近日，一位20多岁的年轻女子来到医院皮肤科，主诉自己全身瘙痒，坐立不安。接诊的皮肤科医师仔细询问得知，原来该女子是中午食用了一斤的小龙虾而引起的过敏症状——荨麻疹。
为什么吃小龙虾会过敏呢？
朱主任介绍，食用小龙虾后，其变应原激发机体内的Ⅰ型超敏反应，刺激细胞释放出组胺、5-羟色胺等生物活性物质，诱发机体产生各种过敏症状。
那么小龙虾还能不能吃？哪些人不适合吃？让我们听听专家怎么说：
小龙虾过敏的症状主要有以下三方面：
1、皮肤反应
此现象最为常见，皮肤可能出现红斑、痒疹等过敏症状，其中荨麻疹和血管性水肿这两种急性皮肤症状最为常见；亦有报道食用小龙虾后出现胸腔积液及肝功能损害。
2、胃肠道反应
患者主要出现恶心、呕吐、腹痛等现象，严重者会出现休克现象。
3、口腔过敏综合征
患者在摄入过敏原后引起接触性荨麻疹，唇、舌、颌等咽喉部位会出现瘙痒症状，但是出现后很快会自我缓解。
