小龙虾作为食物深受不少群众欢迎,然而其身价近日却出现大跌,2至4钱重的小龙虾由去年每公斤约30至36元(人民币,下同),跌至现时最低只有8元。据其他媒体报道,供过于求下,不少小龙虾养殖户纷纷弃养,一度被炒作的虾苗市场也连带受影响。
据中国水产养殖网监测数据显示,全小学龙虾市价自5月开始均出现不同程度下滑,其中在湖北、江苏、上海等地水产市场较去年同期跌了一半,另在湖北荆州、潜州等主要产地,更有商贩直接路边叫卖小龙虾,群众最便宜仅8元就可购得1公斤。
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大跌价下,不少养殖户收不回成本,因此部分人选择直接弃养,更提早达20天便为水稻插秧。虽然有关部门及商界试图缓和情况,如将小龙虾制成冷冻虾或其他食品。
或在电商直播叫卖,但对生产过剩的问题而言是无济于事,加上加工厂产能不足以承受今年供给的全部小龙虾,部分甚至趁机压价,故更加促使了养殖户的弃养潮。