6月27日，山西省太原市晋源区花塔村300余亩的稻田公园内，新栽种的秧苗随风舞动。秧苗下，虾苗、蟹苗在水中觅食、嬉戏……这里是晋源区与山西农业大学试点实施的稻虾、稻蟹立体生态混养基地，当地的农民朋友高兴地说：“这叫虾蟹进稻田，小康丰收年!”
“‘稻虾混养’‘稻蟹混养’是将水稻种植与水产养殖有机结合，实现‘一水两用、一田双收’。”山西农业大学专家董琦介绍，在无污染的稻田水域里采用自然界的食物链系统进行种养殖，放入稻田中的鱼、虾、蟹苗在已经插好秧苗的稻田里自由自在地游动，这些物种可以吃掉稻田里的虫子和杂草，还可以疏松土壤，增加稻田的含氧量，动物粪还能为稻田增加肥料，这样的互利共生，也是生态系统的自然呈现。
据了解，从今年3月起，在山西农业大学农技专家的指导下，花塔村组织农户对稻田进行挖沟、防逃、消毒等改进处理，分别开辟稻虾混养示范区、稻蟹混养示范区、稻虾蟹混养示范区。稻田可以为小龙虾、螃蟹提供天然饵料和栖息地，养成的小龙虾、螃蟹个大味美。同时，小龙虾、螃蟹吃掉了稻田里的害虫，粪便又为稻田增肥。
“生态混养高效种植的新技术，也体现了我们晋祠稻田内生态的物种多样化，它生产的稻米品质更优、质量更高。”晋源区农业农村局副局长原有明说，生态混养高效种植出的稻谷品质高且无公害，综合效益预计比单种水稻至少提高2倍以上。
