6月25日，陕西省宝鸡市凤翔县田家庄镇宝鸡致农农业专业合作社莲虾混养基地小龙虾示范养殖喜获成功。小龙虾学名克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，小龙虾因体内蛋白质含量高、肉质鲜美等，成为夏季纳凉消暑的一道美味，受到了大家普遍的欢迎。
2018年在县水产站扶持和技术指导下，宝鸡致农农业专业合作社的旱地莲菜在我县示范种植成功，种植面积50余亩。今年受国家推广稻鱼混养技术启发，宝鸡致农农业专业合作又开始摸索莲菜池套养小龙虾，今年3月从江西引进小龙虾苗种，经3个多月的科学养殖，目前已达到商品虾规格。从捕获的小龙虾观察长势良好，个体肥大，颜色红润，体长均达到10厘米左右，单个体重达到1两。
宝鸡致农农业专业合作社负责人介绍说，今年莲虾混养面积50余亩，预计小龙虾产量达18000斤，产值36万元;莲菜产量12000斤，产值33万元，莲虾混养模式初步试验成功，预期收入可观，明年将继续扩大莲虾混养规模。
宝鸡致农农业专业合作社莲虾混养模式为我县水产养殖户提供了一条新的经营模式和增收渠道，也为在全县推广该技术模式积累的初步的经验。
