潜江市秀之美小龙虾养殖专业合作社于2017年注册成立，主要从事生态环保、无公害“虾稻共作”特色产业，现有合作社成员621户，种养殖基地面积达1.25万亩，年产小龙虾500余万斤，出售优良龙虾种苗260余万斤，年产优良稻谷0.65万吨。
2018年5月29日，电视台《经济半小时》栏目以“科技扶贫：小龙虾大作为”为题，对秀河村通过走“农户+基地+合作社+企业”发展之路，培育壮大“虾稻共作”特色产业脱贫进行深度报道。2018年11月，湖北省农业厅授予我社小龙虾“无公害农产品”殊荣。
合作社种养殖基地位于潜江市老新镇腹地——长江支流汉江之畔，拥有“水系发达、水质清澈、资源丰富、鸟语花香”等优势，为小龙虾的无公害养殖架起一座较天然屏障。
合作社始终坚持走“高质量发展、可持续发展”之路，注重技术创新，聘请6名高工以上职称的水产专家担任技术顾问，秉承“开放包容合作共赢”理念，致力于产、供、销、技、贸等“多元化”的产业服务与合作，以优良的产品和服务诚邀广大客户合作，共同续写"中国小龙虾"的财富传奇。
