一个贫困小县城的小龙虾是如何爬上了全国人民的餐桌和全球顾客的餐厅?一个苏北小县城的小节庆又是如何成为全国甚至全球十大影响力节庆?如何才能打造超级的文旅农餐食特色小吃IP?20年积累,10年努力,锦坤专家团队首度深度解密10年前是如何辅导和打造盱眙小龙虾的大传奇的。
盱眙龙虾:一只小龙虾带动城市大营销产业红全球
文/石章强
由锦坤提供全程营销咨询和品牌传播服务的《盱眙龙虾:一只小龙虾带动城市大营销产业红全球》曾获得2011-2012年中国杰出营销奖年度大奖。
从2000年“龙年龙虾节”开创先河,到“中国龙虾节”红遍神州,再到“国际龙虾节”享誉全球,短短12年,盱眙龙虾节从县城到省城,从长三角到珠三角再到首都,直至走出国门走向全球,使盱眙龙虾节成为从“造势”变为“造财”“造人”“造城”的中国十大最具国际影响力节庆。
与此同时,通过盱眙龙虾节为药引,实施控制品牌抓住产业链上下游“一控两抓”战略和以发展龙虾产业为主体以科技研发和资本运作为两翼促进产业发展的“一体两翼”战略,催生了集养殖、调料、交易、研发、餐饮等多元化经营于一身的盱眙龙虾产业链,并极大地提振了当地的旅游产业和服务产业。
龙虾不但带动了农民增收,还激发了民众全民创业的热情,使盱眙成为一个充满活力的地方和优秀县域经济的代名词。一只小龙虾,带动了盱眙城市发展的大营销,这正是盱眙龙虾——一只龙虾涌动的财富奇迹!