2018年小龙虾行业在水产业界中，可谓是做的风生水起。
这一年，放眼国内，小龙虾产业的养殖面积高速增长，各种企业纷纷入驻小龙虾行业，餐饮从六月开始就进入火爆场面，随便走进一家有小龙虾的餐馆都是人满为患，营业额再创历史新高。2018年的你，在这“火红”的景象中，收获了吗?
俗话说成功的原因只有一个，失败的原因却千千万万。养殖小龙虾也是，赚钱的人说来说去套路也是大同小异，亏本的人原因才是各有千秋。其实赚钱的公式很简单，即：利润=收入-支出。当收入大于支出时为盈利，收入小于支出是为亏损，收入等于支出时为盈亏平衡，这个是大家都知道的。由此来看，只有提高收入、节省开支，才是最有效的盈利方法。
那么如何做到呢提高效益？
一、销售收益
养殖小龙虾的收入主要靠销售小龙虾完成，除此之外，还有其他养殖模式下的共养生物，比如水稻、莲藕、鱼、水草、螃蟹等等，像水稻、莲藕、水草这些都是大概可以预估到，也没有太大起伏的收入。抛开这些，我们要考虑的就是小龙虾的纯收益。
二、售卖价格
小龙虾的市场是有规律可循环的，从往年的历史价格不难得出，除去小龙虾刚上市的5月和大闸蟹上市挤压小龙虾的市场之外，其余时间段小龙虾价格不会出现巨大跳动。通常每年最火爆的时候就是暑假期间了，小龙虾几乎是家家户户的标配。
三、降低开支
养殖场的建设里，固定不变的成本有：租金、基建、捕捞设备等等，这是无法避免的开销，所以没有太大的可变因素。
可以控制的成本主要就是小龙虾的吃和管理了。在一系列的细节中，精打细算还是可以省下一笔小开销，比如水草可以自给自足，自己进行种植，水质的调理参考科学方式，免去一系列不必要的麻烦，长此以往，自然也是比不小的数目了，还望各位养殖爸爸们思考清楚。
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