在小龙虾中的小龙虾，就是我们最喜欢海鲜的海鲜，喝啤酒吃小龙虾，味道不太舒服，所以小龙虾，成了餐桌上必点的食物，众所周知，小龙虾的价格急剧上涨，很多人叫“消费不起”，但是在一些集市上，小龙虾的价格确实很低，很多顾客看着小龙虾看着小龙虾当我们所有人的价格都低的时候，他们开始大量购买，但是他们不知道供应商不吃他们。
虽然小龙虾是美味，但是小龙虾的清洁度是不言而喻的。许多餐馆花在小龙虾清洁上的时间往往比小龙虾烹饪花费的时间多得多。仍然有很多人不知道如何选择小龙虾，所以让我们教你如何选择小龙虾!确保您可以使用美味选择干净的小龙虾。
1、从整体上看小龙虾。
这种小龙虾健康、精力充沛，相应的味道也非常可口，这种小龙虾放在桌子上，很快就会被光光吃掉，然而当整个身体发出红色并射向你身体的各个部位时，他比小龙虾更柔和，通常是情况下，这种小龙虾变质不好吃，需要特别小心。
2、看看小龙虾的腹部
清理小龙虾，腹部干净整洁，无污染，使人感到舒适，但腹部呈黑色，或藏青色表示小龙虾不干净，小龙虾生活环境不清洁，或养殖区域水质发生变化，这种小龙虾不建议食用。
3、看小龙虾
小龙虾的夹钳是保护小龙虾生命的武器，因此小龙虾对于我们自己的钳子来说尤为重要，但是，当我们清洁小龙虾时，会有小龙虾缺少大钳子，这意味着小龙虾患有疾病，身体不够健康，吃的味道也会发生很大变化，所以不推荐。
4、气味
小龙虾的全身气味比较自然，但有个体小龙虾，会散发出不自然的腥味，这意味着小龙虾不健康，小龙虾的生命力更顽强，如果小龙虾的气味不好，则说明小龙虾不健康，不建议使用这种小龙虾。
