每到夏季深夜
朋友圈看到最多的
一定是各式各样
那么
抚州市民心心念的小龙虾
质量到底怎样
小龙虾抽检
为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，抚州市市场监管局对20余家小龙虾生产经营单位开展了专项监督抽检行动，所抽检样品送往抚州市食品药品检验所和普研（上海）标准技术服务公司等检测机构进行检测。7月4日，两家检测机构发布的检测结果显示，所有抽检批次的相关指标均符合国家标准。
本次抽样的小龙虾主要来自我市城区的农贸市场、菜市场等小龙虾销售摊点以及市区多家餐饮店，其上游供应商多为本地养殖户。如果消费者长期食用硝基呋喃类、孔雀石绿药物及其代谢物，可能会有致癌、致畸、致突变等毒副作用，因此该局将检测重点集中在重金属（铅、铬、镉、砷、总汞）、兽药残留（呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物）和添加剂等含量是否符合国家标准。
炎炎夏日
是食物中毒的高发时段
抚报君提醒广大市民
务必要注意科学安全饮食
食用小龙虾时
应做到“三不一及时一热线”：
应做到“三不一及时一热线”：
一、不要购买和食用来源不明的小龙虾。应在具备合法经营资质的农贸市场、超市等经营场所购买小龙虾，并索要发票或收据。
二、不要加工已经死亡、感官异常或不新鲜的小龙虾。小龙虾烹饪前必须清洗干净，烹饪过程要烧熟煮透。
三、不要在没有食品经营许可证或餐饮服务许可证的食品经营单位消费小龙虾，结账时应索要发票或收据。
四、品尝小龙虾后，一旦出现全身或局部肌肉酸痛等症状，应当及时就医。
五、消费者在购买、食用小龙虾过程中发现存在食品安全问题，可拨打12315投诉举报热线反映。
来源：魅力抚州
