万万没想到，作为社交美食的小龙虾，有一天竟然有可能会影响粮食安全。
不知道大家有没有听说过稻田养虾？简单的说，就是在种植水稻的同时，投放小龙虾苗。实现稻虾共生，这样做，既可以扩大单位土地面积的产值，提高农民的收入，也可以清除杂草，控制虫害，改善水质，据说还有促进水稻生长的作用。
但理想和现实的差距，确实还是很大的，因为小龙虾的经济效益，远远超过种植水稻，所以在稻田养虾的过程中，部分农民为了提高小龙虾的产量，采取了很多影响水稻种植产量的做法，甚至有些地方，部分水稻干脆就是种而不收。
简单的说，就是把种植水稻作为养殖小龙虾的条件，压根就没有指望种水稻能挣钱，就算是水稻成熟了都不收割。
而这里面，最值得大家警醒的，是在养殖小龙虾的过程中，很有可能，会对土壤造成长期的破坏。
鉴于会产生以上恶果，当然就有很多专家会建议，一定要严格控制小龙虾养殖，避免对粮食生产的影响，加强规划和管理，加强科学的引导，总之就是那一套说辞。
但从本质上来说，之所以会产生这样的问题，主要还是因为，养殖小龙虾能够获得的利益，是远远超过种植水稻的。
作为一个普通的农民来说，想要通过自己的劳动改善家庭收入，让家人过上更好的日子，本身并没有错。可如果所有人都做出同样的选择，那对粮食安全来说，确实是个大问题。
那这个问题该怎么解决呢？很多网友给出了答案，如果能够提高水稻的收购价格，让农民种植水稻有钱可赚，问题就可以迎刃而解。
可话虽这么说，但真的想做到，确实很难。
一方面，如果提高了水稻收购价格，老百姓日常的粮食价格，势必也会跟随着上涨，这样反而会提高普通老百姓的生活成本。另一方面，如果这样贸然的干涉市场价格，很有可能会对其他农作物的生产和收购带来影响。
经济问题，永远都是牵一发而动全身，有时我们虽然知道问题的所在，但却很难给出有效的措施，只能交给市场去慢慢的处理和消化。
