池塘混养小龙虾
池塘混养是我国池塘养殖的特色,也是提高池塘水生经济动物产量的重要措施之一,混养可以合理利用饲料和水体,发挥养殖鱼、虾类之间的互利作用,降低养殖成本,提高养殖产量。
小龙虾可在家鱼亲鱼池、成鱼池中以及与其他鱼类混养,利用池塘野杂鱼、残饵为食,一般不需专门投饵,套养池面积不限。
一、混养池塘环境要求
混养小龙虾的池塘必须是无污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源,池中的浮游动物、底栖动物、小鱼、小虾等天然饲料丰富。
也可用地下水,地下水有如下优点:有固定的独立水源;没有病原体和野杂鱼;没有污染。全年温度相对稳定。pH值在6.5~8.5之间,溶解氧在5mg/L以上。
池塘中必要时要配备增氧机或其它增氧设备。
池塘的防逃设施也要做好。
池塘要有良好的排灌系统,一端上部进水,另一端池底部排水,进排水口都要有防敌害、防逃网罩。
池塘底部应有约1/5底面积的沉水植物区,并有足够的人工隐蔽物,如废轮胎、网片、PVC管、废瓦缸、竹排等。
二、小龙虾混养类型
小龙虾为底栖爬行动物,池塘单养使得池塘的大部分水体没有被充分利用而影响经济效益。鱼虾混养或多品种的混养、轮作,以提高池塘的利用率,提高经济效益。尤其是主养滤食性、草食性的池塘,因龙虾与主养鱼类的食性、生活习性等几乎没有矛盾,不需要因为混养小龙虾而减少放养量。
龙虾混养类型一般有以下几种。
1、以小龙虾为主,混养其他鱼类的混养方式:小龙虾在自然条件下以小鱼、小虾、水生昆虫、植物碎屑为食。养殖小龙虾的池塘,水体的上层空间和水体中的浮游生物尤其是浮游植物没有得到充分利用,可以适当套养一些中上层滤食浮游生物的鱼类,如鲢鱼、鳙鱼,不仅可以控制水体浮游生物的过量繁殖,调节池塘的水质,改善小龙虾的生长环境,而且可作塘内缺氧的指示鱼类。但不要混养肉食性和吃食性鱼类,以免影响小龙虾生长。
在我国南方,由于适温期长,多采取这种方式。一般每亩放养规格为2~3cm的虾种5000只,再混养花白鲢鱼种150~200尾(规格为20尾/千克),采用密养、捕大留小和不断稀疏的方法饲养。
2、将小龙虾亲虾直接放养。将亲虾直接放入养殖池让其自然繁殖获取虾种,每亩投放抱孵亲虾20~25千克,每千克为30~40只。其他鱼种为鲢鱼250尾(规格为250克),鳙鱼30~40尾(规格为250克),草鱼50尾(规格500克)。在混养的鱼类中,尽量不要投放鲤鱼、鲫鱼和罗非鱼(非洲鲫鱼)。因为在投喂饲料的情况下,投喂的饲料会被鲤鱼、鲫鱼和罗非鱼先行吃掉,这样会影响龙虾的摄食和生长,降低产量。注意鱼种放养时,要用3%~5%的食盐水浸泡5~10分钟,并且先放小龙虾苗种,10~15天后再放其他鱼种,以利于小龙虾的生长。
3、以其它鱼类为主,混养小龙虾的养殖方式:在常规成鱼池搭配龙虾时,小龙虾可以一次放养,也可以多次轮捕轮放,捕大留小,这种混养方式的小龙虾产量也不低。根据不同主养鱼的生活习性和摄食特点,又分为以下几种。
1.主养滤食性鱼类
在主养滤食性鱼类的池塘中混养小龙虾时,在不降低主养鱼放养量的情况下,放养一定数量的小龙虾。放养密度随各地养殖方法而不同,一般每亩产750千克的高产鱼池中,每亩混养小龙虾3cm的虾种2000尾或抱卵虾5千克,在鱼鸭混养的塘中绝对不能混养。
2.主养草食性鱼类
草食性鱼类所排出的粪便具有肥水的作用,肥水中的浮游生物正好是鲢鱼、鳙鱼的饵料,俗话说“一草养三鲢”,主养草食性鱼类的池塘一般会搭配有鲢鱼、鳙鱼。搭配有鲢鱼、鳙鱼的池塘再混养小龙虾时,方法同上。
3.主养杂食性鱼类
杂食性鱼类一般会和小龙虾在食性和生态位上相矛盾,因此,主养杂食性鱼类的池塘是不可以套养小龙虾。
4.主养肉食性鱼类
主养凶猛肉食性鱼类的池塘,其水质状况良好,溶氧丰富,在饲养的中后期,由于主养的鱼类鱼体已经较大,很少再去利用池塘中的天然饲料;加上投喂主养鱼的剩余饲料可以很好地被小龙虾摄食利用。因此,主养凶猛肉食性鱼类的成鱼池塘中混养小龙虾时,放养量可以适当增加,每亩可放养规格为3cm左右的小龙虾3000尾或抱卵虾8~10千克。小龙虾下池的时间一般应在主养鱼类下池1~2周之后。此时,主养鱼对人工配合颗粒饲料有了一定的依赖性。
三、四大家鱼亲鱼塘混养小龙虾
这种模式主要适合于四大家鱼人工繁殖为主而且规模较大的养殖场。亲鱼塘一般具有面积大、池水深、水质较好和放养密度相对较低等特点,在充分利用有效水体和不影响亲鱼生长的情况下,适当混养小龙虾,既可消灭池中小杂鱼,又可增加经济收入。
1、池塘条件
池塘要选择水源充足、水质良好,水深为1.5m以上的成鱼养殖池塘。
2、放养时间
小龙虾的放养时间一般在四大家鱼人工繁殖后,约5月中旬进行。
3、放养模式及数量
每亩放养虾种3000尾,亩产商品小龙虾30千克左右,如以鲢鱼或鳙鱼为主养鱼的亲鱼池,每亩放养数量还可增加。若是以后备亲鱼为主的池塘,可在6月底至7月初每亩投放草鱼夏花鱼种1000尾。
4、饲料投喂
根据放养量池塘本身的资源条件来看,一般不需投饵,混养的小龙虾以池塘中的野杂鱼和其他主养鱼吃剩的饲料为食,如发现鱼塘中确实饵料不足可适当投喂。
5、日常管理
(1)每天坚持早晚各巡塘一次,早上观察有无鱼浮头现象,如浮头过久,应适时加注新水或开动增氧机,下午检查鱼吃食情况,以确定次日投饵量,另外,酷热季节,天气突变时,应加强夜间巡塘,防止意外。
(2)适时注水,改善水质,一般15~20天加注新水一次,天气干旱时,应增加注水次数,如果鱼塘载体量高,必须配备增氧机,并科学使用增氧机。
(3)定期检查鱼生长情况,如发现生长缓慢,则须加强投喂。
(4)做好病害防治工作,虾下塘前要用3%的食盐水浸浴10分钟或用防水霉菌的药物浸浴。5、7、9月份用杀虫药全池泼洒各一次,防止纤毛虫等寄生虫侵害。
四、鱼种池混养龙虾
小龙虾与鱼种混养,是在培育鱼苗、鱼种的基础上,增投适当数量的小龙虾幼虾,以达到每亩产小龙虾60千克左右,同时产大规格鱼种500千克左右的结果,这种模式主要适合于鱼种池养殖二龄大规格鱼种为主来混养小龙虾的养殖场。鱼种池具有面积不大、池水较深、水质较好等特点,在充分利用有效水体和不影响鱼种生长的情况下,适当混养小龙虾,既可消灭池中小杂鱼,又可增加经济收入。
1、池塘条件
池塘要选择水源充足、水质良好,水深为1.5~2m的鱼种养殖池塘。
2、放养时间
小龙虾的放养时间一般在3月左右进行。鱼苗放养则在5月下旬6月中旬为宜。
3、放养模式及数量
每亩放养3cm的幼虾6000尾,每亩投放草鱼、鲢鱼、鳙鱼的水花2万尾、夏花鱼种各800尾。
4、饲料投喂
投放鱼种以后,投喂主要按培育鱼苗、鱼种的方法,只是在每天傍晚对小龙虾投喂一次,对小龙虾的日投喂量以池塘存虾总量的3%~5%加减。
5、日常管理
(1)每天坚持早晚各巡塘一次,酷热季节,天气突变时,应加强夜间巡塘,防止意外。
(2)适时注水,改善水质,一般15~20天加注新水一次,天气干旱时,应增加注水次数。
(3)定期检查鱼和虾的生长情况,如发现生长缓慢,则须加强投喂。
(4)做好病害防治工作,虾下塘前要用3%的食盐水浸浴10分钟或用防水霉菌的药物浸浴。5、7、9月份用杀虫药全池泼洒各一次,防止纤毛虫等寄生虫侵害。
(5)及时捕捞,小龙虾的捕捞方法可用度地笼捕虾和拉网捕虾,7月底至8月中旬基本捕完。虾捕获以后,鱼苗、鱼种继续在池塘内养殖。
五、四大家鱼成鱼养殖池混养
在小龙虾养殖的基础上,投放适当数量的大规格鱼种混养成鱼,从而达到每亩产小龙虾100千克以上,同时产商品成鱼350千克以上的目标产量。这种养殖模式主要适合于一般的常规成鱼养殖,根据各种鱼类的食性和栖息习性不同进行搭配混养,是一种比较经济合理的养殖方式。成鱼塘一般小杂鱼类较多,是小龙虾的适口鲜活饵料,混养小龙虾后有利于逐步清除小杂鱼,减轻池中溶解氧消耗、争食等弊端,同时可增加单位产量。
这种混养模式目前在各地都被普遍采用,尤其适合于中小型养殖户,其优点是管理方便,不影响其它鱼类生长。此种模式的养殖要注意的是:
a.鱼种的数量不要放得太多
b.一定要配备增氧机。
1、池塘条件
池塘要选择水源充足、水质良好,水深为1.5m以上的成鱼养殖池塘。
2、放养时间
虾种放养应以秋放时间为好,一般在8~9月放养,投放的鱼种可选择团头鲂、花鲢、白鲢等,投放鱼种的时间可放在冬、春季。放养时应用药物杀菌消毒,主要防止水霉菌感染,一般用食盐或抗水霉菌鱼药即可。
3、放养模式及数量
虾种规格一般要求2㎝以上,每亩3000尾。鱼种的规格和数量为:投放50~100克的团头鲂鱼种300尾,50~100克的鳙鱼种80尾,50~100克的白鲢200尾。
4、饲料投喂
小龙虾每日投喂1~2次,有条件的可在午夜时再投喂一次,小龙虾的日投喂量以池塘存虾总量的3%~5%加减。有的池塘本身的资源条件比较好,天然饵料充足,混养的小龙虾以池塘中的野杂鱼和其他主养鱼吃剩的饲料为食,一般不需投饵,如发现鱼塘中确实饵料不足可适当投喂。对鱼投喂要定点、定时、定质、定量,每日投喂2~3次。
5、日常管理
(1)每天坚持早晚各巡塘一次,早上观察有无鱼浮头现象,如浮头过久,应适时加注新水或开动增氧机,下午检查鱼吃食情况,以确定次日投饵量,另外,酷热季节,天气突变时,应加强夜间巡塘,防止意外。
(2)适时注水,改善水质,一般15~20天加注新水一次,天气干旱时,应增加注水次数,如果鱼塘载体量高,必须配备增氧机,并科学使用增氧机。
(3)定期检查鱼生长情况,如发现生长缓慢,则须加强投喂。
六、小龙虾和鲌鱼混养
这种养殖模式主要是根据小龙虾单养产量较低,水体利用率偏低,池塘中野杂鱼多且龙虾和翘嘴红鲌之间栖息习性不同等特点而设计,进行小龙虾、鲌鱼混养,可有效地使养虾水域中的野杂鱼转化为保持野生品味优质鲌鱼,这种模式可提高水体利用率。
另一个原理就是利用双方的养殖周期不同而设计的,小龙虾的养殖周期是从当年的9月份放养虾种开始,到第二年的7月份起捕完毕为止。在这段时间后,小龙虾从下塘就进入打洞和繁殖时期,基本上不在洞外活动,而此时正是鲌鱼生长发育的大好时机。待进入小龙虾的生长旺季和捕捞旺季的3~7月份,鲌鱼正处于繁殖状态,可另塘培育。
1、池塘条件
可利用原有蟹池或小龙虾池,也可利用养鱼塘加以改造。池塘要选择水源充足、水质良好,水深为1.5m以上,水草覆盖率达35%。
2、准备工作
清整池塘:主要是加固塘埂,浅水塘改造成深水塘,使池塘能保持水深达到1.8m以上。消毒清淤后,每亩用生石灰75~100千克化浆全池泼洒,将生石灰溶化后不得冷却即进行全池泼洒,以杀灭黑鱼、黄鳝及池塘内的病原体等敌害。
进水:在虾种或翘嘴红鲌鱼种投放前20天即可进水,水深达到50~60cm。进水时可用60目筛绢布严格过滤。
种草:投放虾种前应移植水草,使小龙虾有良好栖息环境。水草培植一般可播种苦草、移栽伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻及聚草等。种植苦草,用种量每亩水面400~750克,从4月l0日开始分批播种,每批间隔10天。播种期间水深控制在30~60cm,苦草发芽及幼苗期,应投喂土豆(丝)等植物性饲料,减少小龙虾对草芽的破环。种植伊乐藻100kg/亩,对于水草难以培植的塘口,可在12月份移植伊乐藻,行距2m,株距0.5~1m。整个养殖期间水草总量应控制在池塘总面积的50~70%。水草过少要及时补充移植,过多应及时清除,
投螺:放养螺蛳500 kg/亩。
3、防逃设施
做好小龙虾的防逃工作是至关重要的,具体的防逃工作和设施应和上文一样,切不可以为小龙虾不会跑而不设置防逃设施。
4、放养时间
小龙虾放养是以抱卵虾为主,要求体色鲜亮,无残无病,活动力强,第二性特征明显。不宜放养幼虾,建议投放上年的抱卵虾,时间在上年的9~10月底之前进行,鲌鱼种放养时间宜放养夏花,宜在8月1日前进行。
5、苗种放前
翘嘴红鲌冬片放养时间为当年12月至翌年3月底之前。小龙虾的苗种放养有两种方式:(1)放养3cm的幼虾,亩放0.5万尾,时间在春季4月,当年6月就可成为大规格商品虾。
(2)在秋季8~9月放养抱卵虾,亩放18千克左右,翌年4月底就可以陆续出售商品虾,而且全年都有虾出售。
建议采用第二种方法。放养2~4㎝规格的鲌鱼种,池塘每亩投放700~800尾。另外可放养3~4㎝规格夏花500~1000尾,搭配放养白鲢鱼种20尾/亩,花鲢鱼种40尾/亩。
6、饲料投喂
鲌鱼饵料的来源有五个方面:
(1)水域中的野杂鱼和活螺蛳。
(2)水域中培育的饵料鱼.
(3)饲养管理过程中补充饵料,在生长后期饵料鱼不足时,应补充足量饵料鱼供鲌鱼及龙虾摄食;
(4)投喂配合饵料.
(5)投放植物性饲料,以水草、玉米、蚕豆、南瓜为主。
投喂量则主要根据小龙虾、鲌两者体重计算,每日投喂2~3次,投饵率一般掌握在5%~8%,具体视水温、水质、天气变化等情况调整。投喂饵料时翘嘴红鲌一般只吃浮在水面上的饲料,投放进去的部分饲料因来不及被鱼吃掉而沉入水底,而龙虾则喜欢在水底吃食,可以起到养殖大丰收的效果。
7、日常管理
(1)水质管理:水质要保持清新,时常注入新水,使水质保持高溶氧。水位随水温的升高而逐渐增加,池塘前期水温较低时,水宜浅,水深可保持在50cm,使水温快速提高,促进龙虾蜕壳生长。随着水温升高,水深应逐渐加深至1.5m,底部形成相对低温层。水质要保持清新,水色清嫩,透明度在35~40cm,夏季坚持勤加水,以改善水体环境,使水质保持高溶氧。
(2)病害防治:对虾、鲌病防治主要以防为主,防治结合,重视生态防病,以营造良好生态环境从而减少疾病发生。平时要定期泼洒生石灰、磷酸二氢钙以改善水质,如果发病,用药要注意兼顾龙虾、翘嘴红鲌对药物的敏感性。
(3)加强巡塘:一是观察水色,注意虾和鲌鱼的动态,检查水质、观察龙虾摄食情况和池中的饵料鱼数量。二是大风大雨过后及时检查防逃设施,如有破损及时修补,如有蛙蛇等敌害及时清除,观察残饵情况,及时调整投喂量,并详细记录养殖日记,以随时采取应对措施。
(4)施肥:水草生长期间或缺磷的水域,应每隔10天左右施一次磷肥,每次每亩1.5千克,以促进水生动物和水草的生长。
8、捕捞销售
进入第二年的三月底就可以开始捕捞上市,一直进行到七月份,价格以三月份刚上市时价格最高。捕捞方法是用地笼等渔具将龙虾捕捞上市。翘嘴红鲌的捕捞可采用网捕或干塘捕捉。
七、虾、鲌、蚌的混养
这种养殖模式主要是根据小龙虾单养产量较低,水体利用率偏低,池塘中野杂鱼多且龙虾、珍珠蚌和翘嘴红鲌之间食性、栖息习性不同等特点而设计。
1、池塘条件
可利用原有虾池或蟹池,也可利用养鱼塘加以改造。池塘要选择水源充足、水质良好,水深为1.5m以上。
2、准备工作
清整池塘:利用冬闲季节,将池塘中过多淤泥清出,干塘冻晒。加固塘埂,使池塘能保持水深达到1.8m以上。消毒清淤后,每亩用生石灰75~100千克化浆全池泼洒,以杀灭黑鱼等敌害。
进水:在虾种或鱼种投放前20天即可进水,水深达到50~60cm。进水时可用60目筛绢布严格过滤。
种草:水草种植要明确种类。
3、防逃设施
做好防逃工作是至关重要的,采取具体的防逃工作和设施,不可放松。
4、苗种放前
河蚌和翘嘴红鲌放养时间宜在4月1日前后。小龙虾的苗种放养有两种方式:
(1)放养3cm的幼虾,亩放0.5万尾,时间在春季4月,当年6月就可成为大规格商品虾.
(2)在秋季8~9月放养抱卵虾,亩放18千克左右,翌年4月底就可以陆续出售商品虾,而且全年都有虾出售,
建议采用第二种方法,另外可放养3~4㎝规格夏花500~1000尾,,河蚌幼苗250千克。
5、饲料投喂