猝不及防，昨天
上海又又又又又上热搜了
这次竟然是因为
#五一前3天上海吃掉24万只小龙虾#
3天吃掉24万只小龙虾
上海人：已经很矜持了
数据显示，“五一”前三天，某电商平台夜宵线下支付金额环比增长了447%。
其中，小龙虾夜间销售增幅达97.3%。而上海更是在3天内吃掉了24万只小龙虾。
这是“报复性吃虾”开始了吗？感觉没有一只小龙虾可以活着走出上海。
但是也有网友表示：真心不多啊！上海2400万人口，才吃掉24万只，平均100人才吃1只。上海人民已经很矜持了！
不过，马上数据又被刷新了！
5月5日，上海“五五购物节”迎来消费高峰。数据显示，上海消费者在这一天购买了超过600万只包括活虾、半成品等在内的小龙虾。
生活君掰着手指再来算一算，那是相当于平均每4个人中就有1人在吃小龙虾，对不起，这次我又拖后腿了！
上海人到底有多爱吃小龙虾呢？看2019年的“吃虾排行榜”就知道。
满帮货运大数据显示，小龙虾进港排名前十城包括上海、成都、宁波、西安、杭州、北京等地，其中，上海全年进港单量几乎是亚军成都的2倍。
以上海常住人口2400万计，魔都人民每人每年约吃2.6斤小龙虾，约相当于44只虾。
不过，俗话说“虾红是非多”，每年的“小龙虾季”，关于这位“网红”的新闻总少不了。
生活君也来给大家打个预防针，龙虾固然美味可口，但也要注意食用方式，稍有不慎，可能就是一张“病危通知书”......
吃小龙虾是否
真的会导致横纹肌溶解？
“横纹肌溶解征”，你听说过吗？
2017年，多家主流媒体都曾报道，上海至少5名食客在食用小龙虾后，被诊断为“横纹肌溶解综合征”，出色茶色尿、肌无力甚至肾衰竭等症状。
via.@澎湃新闻
不知道大家有没有看过这个视频，视频显示“一女士吃了不干净的小龙虾出现发烧、咳血等症状，最终被确诊为肺吸虫病”。
视频如下↓↓↓
将小龙虾放入超声波清洗机进行清洗，然后发现在清水中有小虫子。
另外通过显微镜镜头，还发现有很多活跃的寄生虫，同样附着在小龙虾的体内。
当然，小龙虾的确可能携带寄生虫，但这也不是它的专利，其他水生生物同样可以携带，比如蛙、螺、贝、鱼、菱角等都可以。
预防寄生虫病的关键是烧熟煮透（比较保险的做法是100度烧煮10分钟以上），尤其不要吃生的或半生不熟的小龙虾。
3盆小龙虾坑惨女司机
罚2000扣12分
你一定想不到吧，吃小龙虾居然被查出酒驾？！
有些司机就不明白了，咱明明没喝酒，咋就被交警小哥测出喝酒了？！比窦娥还冤有没有？
湖北一女子酒后开车被执勤交警拦下，酒精测试仪检查出酒驾，罪魁祸首竟是3盆小龙虾。
其实，这是因为在烹饪小龙虾的过程中，厨师会用白酒来去除这些河鲜的腥味。
千万别以为这些酒精在制作过程中被完全蒸发了，再蒸发也经不住狂吃好几盆的量呀！
所以小心咯，当你吃完小龙虾有点上头的时候，还是缓缓再开车吧。
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说了这么多，大批小龙虾爱好者可能坐不住了：还能不能愉快地吃小龙虾了？
在这提醒广大吃货，为了安全地享用小龙虾，一定要注意以下几点：
1、一定要挑水质较好的环境中养殖出来的。重要的事情重复三遍：不要吃野生小龙虾！不要吃野生小龙虾！不要吃野生小龙虾！
2、虾壳要在烹饪前洗干净。必须在高于100度的温度下完全炒熟，才能杀死虾体内的寄生虫。
3、而虾头，就尽量剔除不要食用了吧。 小龙虾的头部，容易富集重金属，也是微生物寄生虫的藏身住所。
希望这个夏天
大家都能快乐享用小龙虾！
