吃小龙虾会得横纹肌溶解症？专家解答：适量食用不要吃头
近日，跳水运动员吴敏霞的丈夫张效诚因为吃了3斤小龙虾而患横纹肌溶解症，并因此住进了ICU。其实类似的事件咱们身边也碰到过不少，只是因为在一些名人效应的推动下，将小龙虾再次推上了舆论热点。这也让不少喜欢吃小龙虾的人来了一句灵魂考问，难道小龙虾真的会和食客们“有缘无分”了吗？横纹肌溶解症到底是什么呢？今天的节目就带着大家一探究竟。
要想知道你和小龙虾之间的“缘分”，且先来了解一下究竟什么是横纹肌溶解症？它是一种严重的肌肉组织受损，临床症状主要包括肌肉无力、疼痛和深色尿液，可引起全身无力、发热、心悸、恶心、呕吐，局部肌肉可出现疼痛、肿胀，严重的可出现少尿、无尿、高钾血症等急性肾功能衰竭的表现，甚至引起心跳骤停而导致死亡。
常州二院重症医学科主任医师 刘文明：就是觉得腰酸乏力，肌肉酸痛，因为肌肉溶解，就像我们长跑之后觉得很疲劳。肌肉溶解主要导致的是肾损伤休克，另外一个凝血系统被激活，形成血栓。
专家介绍，引起横纹肌溶解症的原因有很多。值得一提的是，医学界曾经对140例横纹肌溶解案例进行汇总后发现，超过一半的横纹肌溶解症患者，都和运动过量有关，比如重复机械性的蛙跳、深蹲等，所调动的肌肉群相对集中，当过于集中超过阈值时，就会导致横纹肌溶解的出现。另外，中暑、流感以及今年出现的新型冠状病毒肺炎、缺血、自身免疫等等，都会让患者出现肌肉溶解的不适症状。那么，小龙虾和横纹肌溶解症又有着怎样的干系呢？
常州二院重症医学科主任医师 刘文明：它引起肌溶解症主要是两个方面，一个是龙虾本身引起的变态反应，海鲜类的都可能引起，另外一个海鲜的污染，专门有一个海鲜弧菌，它可以直接导致休克，这个海鲜弧菌是一个非常致命的菌，再一个是清洁龙虾所用的一些洗涤剂，它也可以引起人的中毒。
至于小龙虾还能不能吃，专家表示，凡事讲究适度，在食用的时候要根据自己的身体状况，不要暴饮暴食，尤其不要食用小龙虾的虾头，因为根据小龙虾的生长环境，虾头是重金属含量最高的部位，所以一定不能吃。
常州二院重症医学科主任医师 刘文明：我们的健康生活习惯很重要，不能吃不洁饮食，特别是海鲜类的一定要是新鲜的，过敏体质特殊体质的人还有血液病，有肿瘤和基础病之类的人你更要注意，因为你的内分泌和免疫系统和别人是不一样的。
所以，在预防横纹肌溶解症方面要调整生活习惯，比如血脂高、心脏有问题的人群在选择药物方面要谨慎，长期饮酒的人要减少饮酒，健身也要适度。
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