小龙虾在上世纪80年代引入我国江苏，后“溯江而上”来到潜江。2001年，稻子收割完后，当地农民刘主权将一袋龙虾苗投入水田，从此，潜江市开启了“虾稻连作”模式，经过不断摸索，2013年“虾稻连作”升级版——“虾稻共作”模式问世。目前潜江市小龙虾产业已形成集科研示范、良种选育、苗种繁殖、健康养殖、加工出口、餐饮服务、冷链物流、精深加工等于一体的产业格局，在稻田上做出了大文章，使小龙虾打造出了大产业。潜江现已建成全国唯一的小龙虾全产业链条，综合产值220亿元。“潜江龙虾”被授予“国家级农产品地理标志” 称号，潜江市先后获得了“中国小龙虾之乡”、“中国虾稻之乡”的金字招牌。
潜江市现代农业产业园位于湖北省中南部、江汉平原腹地。园区以“虾稻共作”规模化生态种养为基础，依托农业产业化龙头企业带动，聚集现代农业生产要素，高标准建设“生产+加工+科技”的虾一稻现代农业产业园，构建集“种、养、加、销、食、娛、游、商、学”一二三产业融合发展的全产业链。2016年产业园内级高标准建设10万亩“虾稻共作”生态种养基地、其中集中连片和规模经营基地面积达到90%以上，园区吸引多家公司，小龙虾加工企业、稻米加工企业、农产品加工企业集聚，并且，在产业园成为潜江龙虾职业学院，先后培养输出专业技术人才1200多名。
产业园区由科技创新与综合商务区、产业集聚与产城融合发展区共同构成。科技创新与综合商务区是产业园的核心区，以发展虾一稻二三产业为主，是带动潜江市、辐射湖北省虾一稻 产业发展和“虾稻共作”技术创新的龙头，是市域经济新的增长极：产业集聚与产城融合发展 区是产业园的示范区，是示范和推广“稻虾共作”新品种、新技术、新模式的基地，也是展示虾一稻全产业链发展模式、创新产城融合发展模式的窗口，回区围绕一产建基地，二产深加工，三产强配套，促进现代农业产业链、价值链，生态链升级，推进一二三产业融合。
创新种养模式
2001年，潜江在全国率先探索出小龙虾“虾稻连作”模式。这种模式利用低湖撂荒稻田，开挖简易围沟放养小龙虾种虾，使其自繁自养，这种模式的主要特点是种一季中稻养一季小龙虾，亩产小龙虾达100公斤左右。该模式既提高了农田复种指数，又大幅增加了农民收入，还为加工出口企业提供了充足的原料。
2010年，水产专家选取部分稻田进行试验，又创新出了“虾稻共作”生态种养模式，“虾稻共作”是在“虾稻连作”的基础上发展而来，变过去“一稻一虾”为“一稻两虾”“虾稻共作”生态种养能充分利用稻田资源，将水稻种植、小龙虾养殖有机结合，通过资源循环利用，达到小龙虾、水稻共同生长，产品品质同步提升的目的。据统计，“虾稻共作”可亩产小龙虾200公斤左右，亩平均收入5000元左右。
借鉴总结：
1.依托当地产业特色，不断探索新的种植、加工模式，促进现代农业产业链、价值链、生态链升级，注重创新驱动和全产业链开发，推进一二三产业融合。
2、加强园区产业技术人才的培养，通过建立职业学院或培训培养一批专业人才，更好的服务于园区
3、小龙虾，大产业。通过种养技术创新，在全国率先制定“虾稻共作”养殖技术规程、种植技术规程，成为全国小龙虾标准化养殖示范市；建立甲壳素深加工中心，成功从虾壳中提炼出氨基葡萄糖盐酸盐、壳聚糖、壳寡糖等产品，将小龙虾虾壳开发成了保健品、化妆品；“湖北（潜江）龙虾节”被授子“中国最具地方特色物产节会”荣誉称号，实现了从产品到产业、从产业到文化的飞跃。
