1、关于苗种
目前国内的淡水龙虾，统称为克氏螯虾，都是一个品种，不存在变异或者是其他品种，而我们所说的苗种的与劣质的区别，还是在种苗的挑选及精细化培育这块，但是虽然经过筛选的虾苗以及人工配对的种虾，质量是比较好，但是品种都是一个品种，这点大家不要产生疑问。
2、关于水质
有非常多的人认为龙虾在臭水沟也能很好的生长，这个想法很错误，龙虾确实能在坏水中生存，但仅仅是生存，清新的水质才是龙虾养殖高产的关键。要求池中水草的覆盖面要在30%-60%。水体透明度在30cm左右，溶氧量＞5毫克/升，应定期换水，每次换水1/3，高温季节水位保持在80厘米以上。
3、关于饲料
龙虾是杂食性物种，其生长是否良好，很重要的一点是蛋白的摄取量，所以我们在饲喂的时候，想养出大规格的龙虾，饲料就要更偏动物性一点。再辅助以其他植物性饵料，再加上养好的水草，这样一个系统性的饲料，才是龙虾长出大个头的关键。龙虾确实也吃腐烂的食物，但是我们投喂的时候，死的小鱼是可以的，但是一定不要投喂腐烂变质的食物，因为会使水质变坏。
4、关于病害防治
龙虾虽然在水产养殖中，属于病害较少的，但是在进行高密度养殖时，我们还是要尽量避免因环境，人为等原因而引起的龙虾发病。需要注意的是我们要对水体进行定期消毒，药物基本以刺激龙虾退壳的促长素以及增加抵抗力的抗生素为主，其他药物一定要谨慎投放。
5、关于混养
为了更好的利用水体空间，提高经济效益，很多朋友会把龙虾和其他鱼蟹类和水生植物经行混养。这个在有一定经验前提下是可以的，但是要注意的是，龙虾不可以和肉食性或者是杂食性的水产品混养。因为龙虾退壳的时候非常脆弱，容易被蚕食，并且龙虾产仔的时候，所以混养的时候需谨慎。
6、关于管理
有些人认为养殖龙虾就是每天喂喂食物，就没别的事了，其实不然，想要养出好的产量，我们必须注意很多细节，比如投喂的食物，是多了还是少了，多了影响水质，少了影响龙虾成长。龙虾有某些不良反应，是天气问题，还是水质问题，这些都需要我们平时多观察。
7、关于亩产量
很多人就喜欢问个亩产量，其实龙虾亩产量与很多因素有关，比如投放密度，养殖环境，饵料情况，日常管理等都有着密切关系。龙虾生长周期很短，一般50天左右就可以进行捕大留小，如果是大型养殖基地，可以做到全年投放，轮捕轮放，全年亩产是可以达到500斤以上的，比如我们龙虾养殖基地，正常在700斤左右是完全没问题的。如果是虾稻工作之类的，收稻的时候，就开始清塘收虾，基本亩产也就在300斤左右，所以这点大家可以做个参考。
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