在广西藤县的西姚村可看见亭亭玉立的莲叶站在清澈的水面上，阵阵清香沁人心脾，更吸引眼球的是这藕塘中的出来透气的小龙虾，这就是农民王长峡在藕塘里套养的小龙虾，亩产300斤，年赚几十万，达到了“藕虾共生”的高效益收获！
提到小龙虾，相信大家一定都不会陌生，很多人都爱吃，特别是天气逐渐变热，小龙虾是酒店、大排档等必不可少的美食，随着市场需求的增加，野生龙虾已经不能满足市场需求，农民王大叔探索龙虾生态养殖新模式，利用“藕田套养龙虾”种养新模式，走出一条生态养殖之路。
王大叔想着，既然龙虾对水质要求较高，那藕塘不正合适吗?生长的莲藕对水质具有净化作用，龙虾又喜欢阴凉，藕叶又可以为其遮阳避光达到互利共生的目的，他承包当地最大的30亩鱼塘先种植了莲藕后养殖了小龙虾。
为了让荷叶不受小龙虾正常生长的影响，王大叔把藕塘种藕的时间定在4月初，投放虾苗的时间定在了五月，每亩藕塘里大约投入二三十斤虾苗，由于小龙虾生长繁殖速度快，只用投放一次虾苗，以后每年都能收获龙虾，而且这样养殖出的小龙虾既大又干净。
今年小龙虾市场均价20元/斤，每亩水面可收获300多斤，也就是能卖6000多元，这单单是小龙虾的收入，加上每亩藕塘还能收获1300多斤莲藕,，而莲藕在市场一斤可卖到3块钱，也就是亩收益有4000元，农民利用“藕田套养小龙虾”这种新型养殖项目，亩赚万元，一年轻轻松松赚几十万！
