小龙虾跟龙虾的名字仅有一字之差，细看的话它们的长相还很像，它们究竟什么关系？
据科学家说，小龙虾的祖先其实也是生活在海里的生物，但后来它们放弃了海洋，选择了淡水生活，于是它们的身体也随之发生了改变。
虽然现在的小龙虾与龙虾长得还是挺像的，但个头完全就没法比了，而且它与龙虾的关系也并不近。
移居到淡水生活后，小龙虾的适应能力变得非常强，哪怕水体高度富营养化而缺氧，小龙虾也可以攀出水面，呼吸新鲜的空气，即便池塘干涸，只要空气湿润，小龙虾也可以熬上一个星期，这点龙虾就绝对做不到了。
当初这种小龙虾确实是日本引进中国的，不过那时的目的是给牛蛙当饲料，至于说是小龙虾是侵华日军拿来处理食品转基因物种的、小龙虾是吃尸体的、小龙虾是被派来破坏中国环境的那些人，我觉得这种谣言现在说实在是没什么意义，辟谣都辟了多少次了。
虽然日本是小龙虾进入东亚的跳板，但是日本人并没有把这种生长繁殖迅速的生物当成美味，他们觉得小龙虾肉太柴。
而进入中国后，中国人对美食的孜孜以求改良了小龙虾的食用方法，并且发展出丰富多样的口味。
这才让小龙虾在美食界占据了一席之地，并逐渐的火遍全国，成为各地夜市上必不可少的一种美食。好啦！最后让我们一起欣赏欣赏渔乐圈的小龙虾美图吧！
