小龙虾养殖模式很多，除了常见的水池养殖，池塘养殖之外，还有就是结合的大棚养殖方式。目前大棚养殖可以保温反季节养殖，养殖环境比较容易管理，所以是一种很好的养殖模式，这种模式主要就是池塘、网箱和大棚结合的养殖方式。现在就要介绍一下这些具体养殖方式，养殖方法以及养殖效果。
一，大棚小龙虾养殖技术
1、建设大棚
在养殖塘口两边可以用竹子插进两边土壤，用胶带固定住之后就可以做成一个大棚骨架，注意竹片间隔2米左右。然后在塘口中间打桩子，搭建一个中间主通道，方便行走查看。大棚覆盖薄膜就可以了，覆盖透光好的薄膜。现在为了保温都覆盖双层薄膜。两头留出门来进出。
2、鱼塘设置
设长方形鱼塘，方便搭建大棚，塘口宽大概6到7米，长40米，深60多厘米。塘口可以设置一个小缓坡。池塘中间设置增氧管子，增氧机设在大棚外面的附近。周边栽植一些水草植物比如水葫芦
3、投放苗种
大棚主要是用于冬季养殖，所以可以在10月中投苗，大概投苗一亩投1500尾到2500尾虾苗，一亩大概投20多斤，苗的规格不大，如果是更小的可以一亩投50斤左右。投放前要用石灰水或是食盐水浸泡消毒，之后再投放，先投放在池塘周边草上。
4、喂食管理
喂食主要根据水温决定，当谁温在15到20度，大概两天投喂一次，水温在20到25度时，在每天温度最高时投喂。大棚中的我温度可以自己调节，覆盖增温，开门透风。每一次投喂的量，是刚好够龙虾在2个小时以内吃完的。还要注意水中氧气，使用增氧用具，还可以经常通风透气。
二，如何提高小龙虾养殖成活率
1、虾苗选择
虾苗选择的正确与否，是提高成活率最基本的条件。一般来说我们要去正规的养殖场进行选购，选购的虾苗规格一般要表匀称；其次就是看小龙虾的地板是否干净，没有出现黄色或黑色；然后就是看有没有出现腐壳；再观察虾苗的运动情况，是否活泼，四肢有没有受损等，还有就是看虾苗的鳃是否干净，有没有水肿，最后就是检查肝胰脏和肠道是否正常。等一切都符合标准之后，那么就是优质的虾苗了。
2、合理运输
虾苗在运输的土中，如果运输方式不正确，这样也会造成大量龙虾苗死亡，所以说正确的运输方式选择，这也是提高小龙虾成活率的一个方法。运输最主要的方式有三种，分别是泡沫箱、塑料筐干运以及尼龙袋冲氧，泡沫箱不适合长途运输，短途运输地 成活率较高；塑料筐干运是目前市场最广泛的一种方式，成活率一般；而尼龙袋冲氧运输的成活率是最高的，但对数量要求十分严格，所以在我们的生活中不常使用。最后就是运输车最好是带有制冷设备的厢式货车，在运输的过程中合理的进行喷水，以免虾苗脱水死亡。
3、科学放苗
在放苗的时候我们也要注意，科学的放苗方法有利于提高虾苗的成活率。一般体长4.6厘米，每亩放50或六十斤左右；5.5厘米，每亩放65或70斤左右；6.5厘米，每亩放80斤左右。其次就是在放苗之前，要对养殖池进行消毒，其次就是刚运输回来的虾苗也不能直接就放养，我们要降低应激反应，做到地应激放苗，减少放苗损失。降低虾苗的应激反应，我们通常可以使用抗激灵加一点黄金多糖，浸泡市场为一分钟，但需要反复进行两三次，如果条件允许的话，最好是放苗后全池使用。
4、养殖管理
在虾苗放养之后，养殖管理是提高小龙虾成活率的关键，它直接影响到小龙虾的繁殖和产量。我们要注意的是每天观察小龙虾的摄食情况、运动情况、健康情况，及时的做出相应的解决措施。其次就是科学的进行水质管理，保证水中的氧气充足。还有就是不定期的给池塘进行消毒，避免病虫害对小龙虾的损害。最后就是饲料质量要达标，并且根据天气情况合理投料，并及时清理饲料残渣。
三，小龙虾的常见病害及防治
1、烂壳病
发病特性：烂壳病主要是有细菌感染引起的，小龙虾发病后会出现溃烂的有颜色斑点，斑点轻轻按压会有凹陷的感觉，后期斑点出出现一个洞，导致小龙虾受到感染直至死亡。
防治方法：在购种运输的时候要注意小心操作，防止龙虾出现伤口，造成机械损伤。然后在放苗的时候要对虾苗进行消毒，进行日常管理的时候也要注意不要伤到虾苗，保证池水的干净。
2、烂尾病
发病特性：烂尾病主要是因为虾之间打架或者是饲养人员不小心导致龙虾受伤，伤口被感染。染病后会在虾尾出现疮点，虾尾不完全，出现伤口腐烂的现象。后期随着病情加重，溃烂的部位会逐渐像身体发展，严重的时候整个虾尾部全部腐烂。
防治方法：与烂壳病一样，防止虾苗受到机械损伤出现伤口，在养殖过程中将饲料投足，防止饵料不足出现打架的现象。定期将池塘消毒，可使用生石灰，对于发病的龙虾可以喷洒强氯等消毒剂进行消毒。
3、软壳病
发病特性：软壳病主要是因为龙虾缺少钙元素，并且池塘中养殖过度导致光照不足。长时间不更换饲料，吃剩的饲料也没有及时捞出，使池塘水变肥，增大密度，光照不足导致。虾壳用手轻轻一捏就会凹陷进去，由于塑料一般，虾壳颜色加深，食欲不佳，其生长速度也在迅速下降。
防治方法：在准备越冬的时候做好清塘工作，将池塘多余的淤泥及时清除。清塘时配合生石灰进行喷洒进行消毒，将养殖密度控制在池塘负载之内，水草的面积不可超过池塘面积一般，不能长时间的投放单一饵料，根据生长情况适当的改变饵料，多增加含钙量高的饵料。
4、黑鳃病
发病特性：黑鳃病主要是因为虾鳃受到真菌的感染，感染后虾鳃处肉色会逐渐变深，最后完全黑化。导致虾完全丧失鳃部功能，游泳变得较为困难，停止进食。一般患病的虾会爬上池塘或者是潜伏在池底不愿动，几乎丧失了行动能力，最后窒息而亡。
防治方法：定期对池塘进行换水，提高水质，及时将未吃完的饵料捞出来，防止饵料变质污染池水。饵料需要多样化，不可只投放肉性饵料，适当的添加一些营养价值高的蔬菜。发现患病虾及时捞出，用食盐水浸泡治疗，然后用二氧化氯等药剂进行全池喷洒。
