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水草
草对于虾蟹来说至关重要。常言：“蟹大小，看水草”，“虾多少，看水草”。从中可以看出水草对于养殖虾蟹的重要性，水草不仅是小龙虾不可缺少的植物性饵料，也是小龙虾栖息、脱壳、躲避敌害的重要屏障和场所。同时，水草还能净化水质，吸收有害物质，提高溶氧。
水草的种植、管理是决定养殖龙虾是否成功的一大关键点，适合种植的水草有：伊乐藻、轮叶黑藻、苦草、小米草、茭白、水葫芦、水花生、水空心菜……建议根据不同时期种植不同的水草。
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放养密度
有些没有养过小龙虾的人都认为放养越多越好，会死一部分的。其实并不是这样的，龙虾放养密度过大，容易出现水质恶化快、缺氧上草、大量的草被夹断、缺饵料的情况下自相残杀。
按100尾/斤算的话，10000尾/亩，100斤/亩。多一点，少一点没有关系，只要相差不大。
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合理投喂
投喂量要根据水温、虾的吃食情况、天气、虾的规格（大小、生长期）、放养密度、水质、季节等来决定。
建议最好在虾池边设饵料台，以便观察摄食情况，避免了食物不足照成的残杀和食物过足照成的浪费不说还污染了水质。一般在2个小时左右吃完为宜。
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定期改底调水
有人说养虾没有必要改底，真的没有必要吗？我的回答是有必要，太有必要了。以前养鱼的人也这样认为过，可是后来不也改底吗？更何况虾本身就生活在底层呢！
虾之所以难养，是由于它对水的要求要高，重金属、药物残留、氨氮、亚盐等都会对虾照成毁灭性的死亡，所以一定要调水。调水不仅可以增加水体溶氧帮助虾更好的消化食物，而且可以护草，减少有毒有害物质的积累。
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勤补钙
虾蟹都属于甲壳类，对于甲壳类来说，壳至关重要，重要到没有壳就不能活。虾要想长大必须脱壳，每脱完一次壳就面临着被攻击的危险，那时就需要大量的钙来使新的壳硬起来，不然极易死亡。钙的来源途径主要包括底泥、虾壳蟹壳螺丝壳的氧化风化、水中生物的代谢和人物的补充。自然界的钙只会减少不会增加，所以要勤补钙。幼虾脱壳周期短，补钙补的勤，虾脱壳就脱得快，成活率就越高。
生石灰成本低但可利用率低，加下上虾蟹池塘高温季节容易出现高pH值得情况，如果再有氨氮存在，这是使用是有相当风险的，所以建议在清塘时大量使用生石灰，养殖过程中可以选择专用药物补充钙质。
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多放螺蛳
在养殖小龙虾的池塘多放螺蛳不仅解决了饵料问题还解决了水质问题和钙问题。
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防天敌
任何动物都有敌害，小龙虾也不例外。小龙虾的敌害主要有：水老鼠、水蛇、水鸟及乌鳢、鳜鱼等凶勐肉食性鱼类。
对于肉食性鱼类，可以采取清塘和进水时通过密网拦滤；对于鼠类，可以采取鼠夹、鼠笼捕杀；对于鸟类，可以采取稻草人恐吓、网拦截。
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混养一些鱼
混养的鱼主要包括花白鲢。混养这些鱼可以控制轮虫、枝角类等浮游动物。
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病害防控
小龙虾病害防治要遵循“无病先防，防大于治”的原则。
由于龙虾疾病传播的特殊性是口口相传，即使是健康的虾在食物缺乏或者贪食的情况下，吃掉发病的虾也会得病，小龙虾需要的防控水平绝不低于鱼和蟹。所以，防病不是一句口号，而是血的教训。
