在养殖小龙虾的过程中，每一个环节都非常的重要，就比如：选择小龙虾苗！如何能选择一批好的龙虾苗是养殖小龙虾成败的重要因素之一，所以在虾苗的选择上我们千万要注意。
首先，在挑选虾苗过程中，尽量选择虾苗的个头大小比较均匀，肢体健全、活力充足、爬行比较快，我们去抓它都会用钳子夹人的这些虾苗。如果是要求种虾最好是选择养殖一年左右的，重要在35克以上，另外在龙虾的外观上看，外壳看起来比较有光泽鲜艳，不能是红壳空壳虾，表面不能有黑色或者损伤的，这种虾很难繁殖！
种虾的雌雄比例通常在2：1或者3：1，只有这样的比例才有利于扩大养殖的规模。另外还有就近原则，因为龙虾不宜长途运输，很多时候在运输的途中龙虾缺少氧气，导致后来很多投放后几天就大量死掉了。
在投放虾苗之前，虾塘必须要经过除杂消毒，然后再注入健康的水质。尽量减少投放虾苗后起应激反应，投放虾苗的时间最好是在晴天的傍晚或者凌晨，尽量早点让种虾适应新的环境！
