这几年养小龙虾的人很多，许多养殖户为了提高苗种的成活率，把放虾苗改成放种虾，认为放种虾后再入冬前把水质进行增肥，就没有问题了，但是实际情况是这样的吗？
小龙虾其适应性特别强能生存零下十五度到四十五度的水温范围，养殖过程中水温低于10度摄食就大大减少。基本上进入零度就不摄食了。所以许多养殖户认为小龙虾入冬之后温度过低，就不进食了，自然也不需要投食了，但是实际并非如此。首先龙虾进食的温度讲的是小龙虾生活附近的水温，而不是空气中的温度，当空气进入零下时养殖老板自我感觉温度很冷，就以为小龙虾生活的水温也很冷。
大家需要明白小龙虾是底栖动物特别是亲本龙虾基本上不会在水体做浮游生活。所以小龙虾的生活水温基本上是底部温度，而水的结冰温度在零度，也就数底部温度基本上在零度往上走的，由于塘口有虾苗所以大部分养殖户都会进行肥水，而水体里有一个温跃层，也就数温跃层以下不会随着上层水温的剧烈改变而又大幅度改变，而温跃层的位置就是水体透明度的一点五倍，在肥水过后水体温跃层会往水面位置提升。也就数水底的温度一般情况下会在十度往上走。
既然水温满足了龙虾吃食的需求那么该怎么喂？喂什么？为多少？亲本经过繁殖身体的大量能量和营养被消耗。如果有的体质比较差的，很容易在过冬期间伤亡掉。再者养殖龙虾为了盈利，当龙虾经过繁殖后，在开春经过补充能量很快甩掉空壳虾的帽子，增加重量，提高品质。但是在三月份龙虾的价格是一天一个样，谁能提前上市，谁就会相对盈利更多。也就说冬天提前投喂会让小龙虾提前达到上市规格与品质。
投喂需要粗细结合便于观察，在选择饲料上面尽量选择好饲料，加工工艺比较好（粉碎细度和均匀度）的膨化料。在投喂与高峰期相反采取少次隔天投喂。每隔半周左右寻塘一次看龙虾吃食情况。
