食材清单
小龙虾 15只 | 香糟卤 一瓶 |
生抽 150克 | 黄酒 50克 |
柠檬 两个 | 独头蒜 一个 |
生姜 两块 | 小米椒 八个 |
八角 五个 | 桂皮 两块 |
香叶 七八片 | 花椒 一小把 |
香菜 四根 | 糖 三勺 |
烹饪步骤

步骤1
准备好所有的原材料,柠檬、姜、蒜切片,米椒切粒。
步骤2
在保鲜盒里倒入糟卤、生抽、黄酒,再加入所有其他配料,放冰箱冷藏六小时。
步骤3
小龙虾洗净,旺火蒸十五分钟。晾凉后浸入糟卤汁中,放冰箱冷藏六小时以上即可食用。
步骤4
成品图
步骤5
成品图
步骤6
成品图
步骤7
成品图