材料:
青壳龙虾1000克。
调味料:
1.煮龙虾料:姜30克,香葱15克,香叶1片,八角1个,白芷1片,料酒25克,盐6克。
2.龙虾蘸汁料:姜5克,蒜子5克,香葱1棵,红椒1个,香菜1棵,白糖2克,蒸鱼豉油20克,陈醋40克,蚝油2克,自制红油2克,芝麻香油1克,柠檬1个。
做法:
1.先将龙虾刷洗干净;
2.抽掉龙虾的肠子;
3.再彻底清洗几遍;
材料:
青壳龙虾1000克。
调味料:
1.煮龙虾料:姜30克,香葱15克,香叶1片,八角1个,白芷1片,料酒25克,盐6克。
2.龙虾蘸汁料:姜5克,蒜子5克,香葱1棵,红椒1个,香菜1棵,白糖2克,蒸鱼豉油20克,陈醋40克,蚝油2克,自制红油2克,芝麻香油1克,柠檬1个。
做法:
1.先将龙虾刷洗干净;
2.抽掉龙虾的肠子;
3.再彻底清洗几遍;