想吃“麻辣小龙虾”的乡亲们,村东头奇葩大叔家集合啦...
麻辣小龙虾
难度:配菜(中级)时间:30~60分钟
- 准备食材 -
小龙虾500g
姜片5片
蒜末1头
啤酒1罐
香叶5片
大料4个
辣椒5个
麻辣香锅料1袋
- 步骤 -
1.把虾头三分之二的位置剪掉,把虾尾中间那地扯出来,虾线就出来了,清洗干净
2.用姜片和料酒把小龙虾热水绰熟
3.热油,加入配料,加入麻辣香锅底料,小火炒香,加入小龙虾翻炒
4.加入啤酒,大火炖20分钟、大火10分钟收干,一共30分钟
5.出锅啦,超级好吃~