我吃过几次小龙虾，不太喜欢吃。
首先是小龙虾本身肉质较粗，其次就是在烹调时放了太多的香料和辣椒，导致实际上它本身的味道已经无法分辨。相比这个，还是用河虾做的油爆虾和虾仁的口感更好。
虾仁做不出小龙虾的味道吧。新鲜的是鲜甜嫩滑的，吃下去口感不好就知道是不是活虾。
我身边的朋友也说吃过两次，前几年一次，最近一次，就再也不吃了，费事和一个口味儿，十三香。
小龙虾本来就没什么味道，而且成本相对可控。又正好是在夏天的时候应季。所以是作为夜宵经济才大规模发展起来的，就像螺蛳也是。
小龙虾也有不少精致一点的吃法，酒醉的、话梅的都有。无非就是清洗的干净、养殖要求高一点、做的水平高一点。
小龙虾还有一个优势是体积大但是不容易吃饱，而且吃起来没有那么方便。这个其实在夜宵经济里是一个优势。毕竟三五好友晚上喝酒聊天，一桌子小龙虾，满满的。如果换成贵点的海鲜，一群人围着吃2条鱼，气氛就不对了。
有鱼和肉谁还会吃虫子呢？全是辣味。就算是人工饲养也是在烂泥里生长的。纯垃圾食品，毒害不止一点点，龙虾麻辣烫烧烤都是过嘴瘾然后为医院准客户创造美好钱景。
你的话正好配合了日本人不吃小龙虾的说法。
世界十大污染事件，日本占多起，都是重金属严重超标。吃日本小龙虾、淡水鱼？不怕死的可以去试试。
感觉这是小日本人觉得，小龙虾自己家养殖不了，都需要从中国进口，会便宜了中国，如果进口的话，会压缩其他相同食品的份额，怕失控，怕国民喜欢上龙虾这种便宜蛋白质又多的食物，影响相关人的利润，其他一些都是小问题啦，毕竟，懂得都懂！
典型的人云亦云，小龙虾对水质的要求很高，臭水沟里面是绝对没有小龙虾的。都是在水草比较茂盛的小河里，而且现在那里还有什么动物和植物的腐烂物给小龙虾吃。
但凡小时候自己去捉过小龙虾的，也说不出“对水质要求很高”这种话。
你说的可能是蝲蛄，那东西确实需要干净的环境，冷眼看也有点像红螯虾，是国内本土物种。
在地势比较低的水塘里,偶尔会看到一些小龙虾, 水草确实较多. 但是水质确实差, 虽比不上臭水沟,但也是有过之而无不及。
以前80年代的时候，我们那边的水质越来越差。河虾，螃蟹，各种鱼类都越来越少的水体中唯一多的就是小龙虾了。
当年我所在工厂有条隔开生活区和生产区的河，由于内部污染(工业污水排灌用)，河里唯一能看见的活物就是小龙虾。我就在工厂生活区长大，你要说小龙虾对水质要求高我是不信的。
不要扯蛋了，你又是从哪儿拷贝来的高论？小龙虾有个别名叫臭水沟清道夫。
臭水沟是活不了龙虾的，我这是实际体验。
