UNO MAS西班牙餐馆位于曼谷盛泰澜中央世界商业中心酒店54楼，坐拥中心城区最高层天际线风光。UNO MAS在西班牙文中有“更多”的意思，在这样以活泼的蓝白调装饰为主的餐厅里，轻松快活的西班牙音调萦绕，夕阳透进窗户照在檀香木桌子上，岂不享有更多的快乐！
餐厅提供传统西班牙和地中海美食。推荐招牌菜系有香气四溢的西班牙烤乳猪，慢火炭烤出酥脆猪皮，服务员延续西班牙塞尔维亚传统仪式，用盘子切好烤乳猪后直接把盘子摔碎，清脆的破裂声表示热烈欢迎，也寓意着好运，搭配肉汁酱、西班牙酱料、泰式酱料味道简直不能太美妙；
加入缅因龙虾、西班牙维尔瓦绯红虾、大头虾、鱿鱼仔和黑贻贝的西班牙海鲜饭，虾仁的酱汁浇在饭上十分入味；普雷萨西班牙黑猪肉配合胡萝卜泥、烤胡萝卜和猪肉酱，七分熟的猪肉入口香嫩；混合杏仁、大蒜和面包的西班牙夏日凉汤，小酌一口便能感受到凉爽一夏；搭配上海盐的低温油炸辣椒，名副其实的开胃小菜；地中海面包篮，地中海风味呈现无遗。大头虾加入大蒜、辣椒和橄榄油翻腾，最简单的配料，最无穷的回味。
饭后来一份奶油咸焦糖冰激凌和西班牙油炸甜甜圈搭配法芙娜巧克力蘸酱作为甜点，让快乐升华！
此外，餐厅还提供半露天的Tapas&Raw酒吧，提供精选葡萄牙美酒，美味小菜和海鲜。
地址：999/99 Rama 1 Road, Grand Hotel at World, ,
营业时间：16:00p.m-01:00a.m
