如果你问一个武汉人，什么才是真正的夏天？
我想，他大概率会告诉你，
是吃上小龙虾的那一刻！
作为全中国对小龙虾最热衷、吃法最多的城市，武汉的小龙虾从星级酒店到家里餐桌，吃法五花八门，蒜蓉、油焖、咖喱……鲜嫩的虾肉，裹着鲜香美味的汤汁，放入嘴中，光想想都已经止不住口水了。
一口龙虾一口啤酒，夏天最快活的时刻，莫过于此了。
那么，在武汉，有哪些吃货必知的优质龙虾店呢？
01
靓靓蒸虾
靓靓蒸虾，可谓是武汉最有名气的店了，成立至今只有13年历史。
小龙虾非常的新鲜，虾壳软，虾腮白净，虾身微甜，个头饱满。蒸虾可以说是重头戏，虾肉比较饱实也比较弹牙，虽不是辣味的虾，但配合独门秘诀蘸料，几十种调味料通过不同的火候分别熬制，牢牢地吸附在虾肉身上，甜中带辣，直抵美味命门。
由于太过火爆，这家店夏天几乎每天都是爆满，经常有人排队。
当然，除了小龙虾以外，这家店会有一些其他的特色菜，比如藕海、凉拌毛豆以及靓靓凉面等，都比较出名又有特色。
靓靓蒸虾
营业时间：16:30-次日02:00
人均：144￥
地址：万松园雪松路69号
02
一棠龙虾
一棠龙虾，小龙虾界的星巴克！可以说是武汉龙虾口味最多、品种最全、专业经营小龙虾的餐厅！
除了传统的美味龙虾，一棠龙虾有许多网红创新吃法，比如赤焰芝士龙虾、泰式咖喱龙虾、咸蛋黄焗虾球、榴莲焗虾球等，能让你尝到不一样的小龙虾。
除了品种多以外，一棠以独特的装修风格形成自己的专属气质，位居百年老宅，绿色混搭白色，气质清新，充满青春活力。
一棠蒸虾
营业时间：11:00-次日02:00
人均：133￥
地址：江岸区芦沟桥路68号武汉天地A4地块一期2-1号楼
03
虾 皇
虾皇，潜江土生土长的店，每年夏天都会有很多人到这里吃小龙虾。
最新鲜的龙虾，辅以10多种名贵中药材和调料。用最考究的做法，滋味迷人，香而微辣，虾肉新鲜Q弹，味型还有些许回甜，男女老少皆宜，回味无穷。
油焖小龙虾是你来到这里绝对不可错过的特色，一份油焖小龙虾要下接近二十种香料，还有秘而不宣的独门特调酱料，口口爆汁，回味无穷。
虾皇
营业时间：10:00-24:00
人均：137￥
地址：虎泉街虎泉地铁B出口直行300米
04
肥肥虾庄
同样作为老牌龙虾店，13年老字号，肥肥虾庄的菜品味道和口感都相当不错。
相比四川龙虾的麻辣鲜香，肥肥虾庄的龙虾多了一丝回甜，恰到好处的麻与辣口感层次清晰。龙虾大部分为清水虾，很干净，虾壳很薄，且肉质饱满。
最具特色的还得是油焖大虾和蒜蓉大虾，虾黄丰富、肉质鲜嫩，入口皆是幸福。
肥肥蒸虾
营业时间：11:00-次日02:00
人均：150￥
地址：石牌岭路洪岭公寓12号
05
小亮蒸虾
小亮蒸虾，毫无疑问，店的招牌就是蒸虾。而它出圈的理由也很简单，就是讲究一个“鲜”字。
蒸虾火候恰到好处，肉质鲜美，蒜蓉虾球汁浓肉嫩。个头虽不是有多大，但是都很匀称，要的就是新鲜原味。
当然，如果觉得味道不够哦，他家的蘸料也都很不错，香辣酸甜，可搭配食用。
小亮蒸虾
营业时间：11:00-次日03:00
人均：106￥
地址：关山康桥小区
06
巴厘龙虾
巴厘龙虾，可以说是万松园这一带吃小龙虾的老店了，一盆小龙虾、一碗凉面、一份毛豆，再加上啤酒，已经成为这里的标配。
一手油焖大虾出神入化，先油炸、炒制、再进行油焖，酱汁浸满饱满虾肉，油不多不腻，味道超级棒，吃了就会感觉停不下来。
除了这道招牌菜，这家店还有麻辣虾球、麻辣龙虾、蒜香虾球、蒜香龙虾、全味虾球、咖喱虾球以及糖醋虾球等等，各种口味全都给你安排上。
巴厘龙虾
营业时间：16:30-次日02:00
人均：152￥
地址：万松园雪松路30号
07
友锅卤虾
性价比十足！！！价格不贵，但虾的个头却不小，卤虾汁水足肉鲜嫩，Q弹，蒸虾蘸料后口感丝滑。
对比前面推荐的几家，这家店的环境略逊一筹，更像是大排档。但也盖不住这家店的火爆，白天有卤虾，晚上还有烧烤，美食一条街。
友锅卤虾
营业时间：17:00-次日02:00
人均：120￥
地址：前川街锦绣街232号
那么，你喜欢吃卤虾、油焖、清蒸、蒜蓉……你最喜欢哪一种口味大虾？
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