往常理解中，冬天是吃小龙虾的淡季，觉得虾不行，直到走进【傻东龙虾】，我才发现，理解错了
。
小龙虾
每天到“傻东”家的小龙虾，虽然从江苏连夜坐飞机赶来沈阳，路途遥远，但个个依然生龙活虎，支棱着钳子，不好惹。
当然，人家这么傲娇是有理由的，看这肚子和腮，白皙干净，是好水域里才能养出来的品质象征，绝对小龙虾里的凡尔赛！
▲白灼小龙虾
正因为品质好，所以“傻东”才有自信把他家的小龙虾做成白灼的让你尝。
虾肉非常弹脆，甚至有点儿海虾的口感。吃得到的鲜、清甜，虾黄吃着竟有种类似螃蟹的味道。
而且，“傻东”家除了按份卖的小龙虾外，还有单只大小在9钱以上，最大能到1两半的大虾。
这种大虾是论个儿卖的，10只起卖，沈阳市面上很少见，吃起来极过瘾。
本身稀缺，加上“傻东”新店开业给吃货粉丝打6折，价格超级划算，所以这大规格的小龙虾很是抢手，能不能吃到，得看人品。
如果不在意大小，尝尝他家按份卖的小龙虾也没差。有88元/份（4~6钱）、128元/份（7~9钱）两种。
味道有麻辣、蒜香、十三香、白灼、咖喱五种。论个、论份的，都可以做成任意一种味道。
▲ 麻辣小龙虾
为了追求虾肉的新鲜和弹脆，“傻东”家的小龙虾不去虾线、不剪头，这样的话，虾肉的味道不及外壳，但保留了虾肉原本的鲜味，口重的，可以蘸料吃。
▲ 蒜香小龙虾
这里的蒜香小龙虾跟沈阳口味略有不同，没那么甜，更突出蒜香、咸鲜，有种油焖的香气。
吃的时候别忘了留点儿蒜蓉和虾肉，最后拌面吃，老香了。
融合菜
光卖小龙虾也不行，所以，走南闯北做生意的“傻东”把曾经吃到的美味都学了个遍，归拢到了这家店里。其中，就有泰国朋友教的正宗泰式咖喱做法，他不光拿来做咖喱小龙虾，还用在了他盘锦老家的河蟹上。
/泰式咖喱蟹 /
▲泰式咖喱蟹 88元/份
这道菜一上桌，就能闻到清甜浓郁的咖喱香气。
黄绿色的咖喱酱汁满满地裹在河蟹上，砸吧一口，一股混着东南亚香料和椰奶香气的泰式风情扑面而来，香甜清新、辛辣爽滑，味道非常“萨瓦迪卡”。
而且，不愧是盘锦人，“傻东”对于使用河蟹的标准非常高。别看个头不大，却满满的都是肉和蟹黄。河蟹的鲜与泰式咖喱的滋味融合，竟是那么地美妙，~
/ 傻东馋嘴蛙 /
▲ 傻东馋嘴蛙 78元/份
除了泰式菜，川菜也是“傻东”家的主打，比如金汤柠檬鱼，还有这份馋嘴蛙。
蛙都是现点现杀的，肉质非常新鲜、细嫩、爽滑，而且紧致不失弹性。咸淡口适宜，配合油香，比例掌握地刚刚好。
/ 烧烤 /
东北人的冬天离不开烧烤，所以“傻东”也准备了一些，他家的烧烤口味偏锦州。有肉串、鸡架，也有烤鸽子、鸽胗这些，我们点了鸡头尝尝。
▲ 生烤鸡头6元/串
鸡头事先腌制，有了底味，再在火上烤到外焦里嫩，入口香嫩清甜。
/ 甜品 /
▲酸奶慕斯 38元/份
因为朋友爱吃，所以“傻东”研究了这份酸奶慕斯，把它装饰得像个盆栽，可可爱爱。
一勺挖下去，奥利奥碎下边是粘稠、的酸奶，酸奶经过改良调配，口味酸甜，淡淡的奶味，表面奥利奥碎跟酸奶融化在一起，香甜顺滑，好吃极了！
傻东是谁？
“傻东”是这家店的老板，这称呼来自他媳妇儿。而干小龙虾店，也是为了他媳妇儿。
“傻东”是盘锦人，以往的生意跟小龙虾毫无关系，但总会带着媳妇走南闯北。媳妇儿爱吃小龙虾，有一次俩人去上海，媳妇儿一人一顿就吃了240只，于是，“傻东”跑去跟江苏师傅学了几招，回家给媳妇做。
后来因为好吃，朋友间口口相传，“傻东”就卖到了朋友圈，再后来，因为反响热烈，他索性在盘锦开了两家小龙虾店。
盘锦店火了，“傻东”的朋友们又劝他来沈阳开家店，于是，便有了这家【傻东龙虾坊】。
他也知道，大众都认为冬天是小龙虾的淡季，选在这时候开业有风险，但他就是傻傻地想让喜欢小龙虾的吃货们明白，这个季节的沈阳也能吃到好吃的小龙虾。这股执拗的劲儿，是不是能理解媳妇儿为什么给他起名“傻东”了吧
天生吃货粉丝到店，出示该条微信推文，
即可享受除酒水外，
菜品6折的优惠。
活动截至：2020年12月6日
傻东龙虾坊
地址：沈阳市浑南区恒达路慧缘馨村北门东侧50米
（万科金域蓝湾南门斜对面）
电话：024-
