小龙虾的体型比其他淡水虾要大很多,肉也相对较多,肉质还很鲜美,因而被制成多种美食,这些美食几乎都受到了普遍的欢迎。这不这位大胃王美女竟然一个人一次吃了40斤的小龙虾,可是她的体重才90斤啊。
看到这么多的小龙虾,小编已经忍不住口水直流了。这么多的小龙虾分我一半可好?小龙虾体内的蛋白质含量极高,肉质又松软,容易消化,特别是对身体虚弱以及病后需要调养的人来说是非常好的美食。
其实在小龙虾的做法中,麻辣小龙虾才是最最火爆的一种做法,麻辣小龙虾当然是以小龙虾为主材了,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。做成之后,色泽红亮,口味香辣并鲜香。口感鲜美的小龙虾肉加上浓浓的辣汁,要不要这么好吃呢?
看着这位美女小编就想弱弱的问一句,为什么你怎么吃都不胖呢!
小龙虾虽好,但是也要注意哟!
比如小龙虾在烹饪前,必须先用清水浸泡两三个小时,再刷干净并去掉容易吸附重金属和细菌的虾头,再高温烹饪。在选择小龙虾的时候一定要选择鲜嫩软壳的。因为色泽鲜亮、腹部爪上绒毛白净整齐的小龙虾,是干净水质养出来的。如果做好的龙虾尾部蜷曲,就证明小龙虾是活着下锅的。如果误食了死龙虾可能会引起铅中毒,切记定不要食用。
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