夏天名义上过完了,但放眼魔都宵夜档,老牌种子十三香选手势头依然很强劲,近两年的黑马——冰镇小龙虾也是风头无两,俘获了一大票女神粉丝,小美搜罗了沪上口碑最嗲的10家冰镇小龙虾,吃货们速度抓紧龙虾季的尾巴贴秋膘啦!
和传统香辣、十三香等吃法不同,冰镇小龙虾是用酒腌制后蒸熟,再放在冰块上,吃口Q弹嫩滑,整个虾的鲜味在口中蔓延开来,最重要的是不烫嘴不脏手,简直完美!
红盔甲
人气超高的高逼格小龙虾
地址:天钥桥路店/长寿路店/斜土路店
电话:021-/021-/021-
人均:120元
红盔甲是魔都相当有人气的小龙虾主题餐厅,冰镇的小龙虾,吃起来口感Q弹,搭配上秘制酱料,根本停不下来~视觉与味觉的双重享受!除了传统的芥末加酱油,还有最好吃的蟹味蘸料哦~
沪小胖龙虾
限量的XXXL级个头
地址:多家分店
人均:140元
绝对算得上数一数二的沪上龙虾名店了,分店众多依然架不住疯狂人气,家家门前长龙大排。沪小胖的龙虾很新鲜,尤其是冰镇小龙虾。每一只小龙虾的肉质都很紧实,口感Q弹~还有个头超大的卖!不过是限量!
態牛烧肉
有烧肉也有龙虾
地址:淮海东路60号-甲
电话:021-
人均:180元
虽然是一家日式烧肉,但是新品冰镇小龙虾也是一等一的嗲,每一只都Q弹新鲜,而且价钱真的蛮合算,158元/份的价钱,个头也好品质也好,性价比杠杠滴,多吃几份都不心疼~!
洪娘手抓小龙虾
来自无污染的洪泽湖
地址:静安寺店/人民广场店/虹桥路店
电话:021-/021-/021-
人均:140元
冰镇龙虾188元/份,都是装在一个红色的冰桶里端上来的,烟雾缭绕的样子煞是好看,大概有15只小龙虾,卧于冰上的红通通的龙虾个头的确够大,每一只虾头里都有黄,虾肉新鲜弹牙,就连两只大钳里都能剥出一块完整的虾肉哦~
虾虾侬小龙虾料理
蘸酱风味最独特
地址:愚园东路28号东海广场4号楼1楼
电话:021-
人均:110元
冰镇小龙虾的蘸酱最是美味,很多人去虾虾侬都是冲着招牌冰镇小龙虾去的,龙虾个头大、质感好,剥开来基本上都是白鳃。不少人都是同时点冰镇龙虾和十三香龙虾,清雅和重口味并行。
柒龙虾
个头用做对比
地址:淮海东路99号新尚数码广场5楼
电话:021-
人均:170元
他们家的小龙虾共有笼屉清蒸、山泉白灼、雪域冰镇、琥珀蒜香、赤焰麻辣、秘制红烧、麦香烤虾7种口味,龙虾的大小是按照 4s、5s、6和6plus的规格对比,,冰镇的吃起来冰冰凉凉,很是舒服,钳都很大哦~
虾客行
冰镇也有两种味道
地址:普陀区新会路133号(近陕西北路)
电话:021-
人均:160元
初看店名,觉得老板说不定是金庸粉丝呢~冰镇小龙虾即是必点又是招牌,而且冰镇的还分原味和酒香两种味道,酒香的是用花雕酒腌制加冰块降温,而原味是不加任何调料的,考验的是小龙虾本身的新鲜鲜甜,不知你更爱哪种?
川娃子刘氏龙虾羊蝎子火锅
性价比超高不心疼
地址:田林店/永平路店
电话:021-/021-
人均:80
瞧这云雾缭绕的样子,感觉龙虾都要飞天啦~虾的个头都很大,差不多每只都在1两左右,剥出白嫩幼滑的虾仁,蘸上酱料,绝对是吃过一次就绝对忘不了的独特味道!
虾任性小龙虾
鄱阳湖小龙虾+徽州菜籽油
地址: 长宁区定西路825-1号
电话: 021-
人均:100元
白腮才是干净虾,只选天然湖泊鄱阳湖的白腮虾,做最干净的小龙虾。古老徽州的木榨,榨出浓香的油脂,丰富着小龙虾的美味。不用辣椒精增香剂飘香剂等添加剂,但依然保证你吃完各种嘬,幸福炸了!
舞虾小说
最有穿越感的环境
地址:黄兴公园店/寿宁路店
电话:021-/021-
人均:100元
舞虾小说谐音武侠小说,所以,这家店整体装潢古色古香,服务员全部穿着汉服,很有时空穿越的感觉。富贵虾、小龙虾的味道都很赞,龙虾很新鲜,肉质肥美,干净入味。