十三香小龙虾，美味可口，营养丰富，营养价值高。宏蜀渝龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，首先它的配料是的，即十三香（数十种中草药组成）；另外成都大小餐馆在将龙虾上桌时不是用的碗、碟之类的餐具，而是用的面盒、脸盒等。
想吃小龙虾。今年流行吃小龙虾！小龙虾上市啦。各种小龙虾应运而生。你要是来到成都会发现有餐馆就有小龙虾，形成一道别具风格的风景线。
例如香辣小龙虾以其鲜美的肉质，小龙虾就是喜欢吃，下酒，休闲，聚会等较好的休闲菜品，可以边吃边聊，享受小龙虾的美味。口味多变如：麻辣小龙虾，香辣小龙虾，椒盐小龙虾，干锅小龙虾等都以不同的享受呈现在人们的事业、诱惑着你的胃，跳动的活力带动着21世纪餐饮美食业鲜香美味的麻辣小龙虾，起源于长江中下游一带，低廉的价格和独特的口味，丰富的营养价值，宏蜀渝小龙虾，十三种名贵中药材精心制作而成，
小龙虾培训操作简单，关键在于用料合理独特配方。熟练掌握后一人掌勺可创收天营业额-万元。即可开店又可以移动摆夜市。
培训流程讲解：
A、理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，创造财富。
B、示范讲解：
1、专业老师一对一的示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
C.自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
联系人 刘老师
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地址:成都市郫都区犀池六街2号(犀浦夜市对面，川蜀味典牌坊旁)
