文/农财宝典-新渔网记者 莫景文
“世界龙虾看中国，中国龙虾看湖北，湖北龙虾看潜江。”6月9日，首届中国（潜江）国际龙虾•虾稻产业博览会暨第八届湖北（潜江）龙虾节（以下简称“一会一节”）盛大开幕。本次“一会一节”将历时4天，以“寻虾源 品虾•稻”为主题，搭建技术交流、创新展示、成果发布、商业合作平台，覆盖龙虾养殖、繁育选育、冷链运输、餐饮、电商、深加工、产业文化等全产业链。国内外400多家知名企业参展，预计20多万名业界人士、专家、市民参与。
在今天的开幕式上，中国粮油学会理事长张桂凤为潜江授予了“中国虾稻之乡”的牌匾。据悉，这只曾经被视为“害虫”的小龙虾，使得潜江市自2009年举办首届龙虾节后，在2010年被评为“中国小龙虾之乡”和“中国小龙虾加工出口第一市”，这奠定了潜江市“世界小龙虾看中国，中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江”的龙头地位。2016年，潜江市小龙虾养殖面积达45万亩产，年量7.35万吨，全产业综合产值180亿元；小龙虾系列产品出口欧美30多个国家。小龙虾的养殖规模、加工能力、出口创汇连续10多年位居全省、全国第一。
中国渔业协会小龙虾市场联盟揭牌仪式
中国粮油学会理事长张桂凤为潜江授予了“中国虾稻之乡”的牌匾
“2016年小龙虾产值564.10亿元，全产业链从业人员近500万人。”在开幕式后的2017中国小龙虾产业发展报告发布会上，《农财宝典》记者获悉，2016年，我国小龙虾养殖面积超过900万亩，养殖产量达到85.23万吨，已成为世界上最大的小龙虾生产国。而我国小龙虾主要产于长江中下游地区，其中湖北、安徽、江苏、湖南、江西等5个主产省产量占全国产量的95%左右。
当前，我国小龙虾苗种由捕捞天然水域种虾向池塘自然繁育和人工繁殖苗种相结合转变，但由于养殖环境恶化引起的小龙虾生理胁迫、应激等问题比较多，白斑综合征病毒病比较突出，小龙虾良种选育繁育工作依然任重而道远。对此，中国工程院院士桂建芳在回答媒体提问时表示：“第一，继续加强小龙虾的水稻生态繁育；第二，加强小龙虾的品种选育，争取几年内能再有新品种出来；第三加强小龙虾的种质库的建设，使得小龙虾产业能够健康可持续发展。”
虽然我国小龙虾种业体系、养殖技术等方面有待进一步优化，但当前我国小龙虾产业的发展形势良好。未来我国小龙虾将朝向养殖业生态健康、种业育繁推一体化的方向发展。
据悉，“一会一节”期间还将举办中国（潜江）虾-稻产业发展高峰论坛、小龙虾产业实地考察、高峰论坛、“潜江龙虾之夜”系列文艺演出、龙虾主题艺术灯展等活动。
附《2017中国小龙虾产业发展报告》ppt：
