今天（5月7日）中午， 《复工复产看安徽》特别节目邀请宣城市宣州区洪林镇相关负责人，畅谈当地小龙虾产业的发展历程。
宣城市宣州区洪林镇
醉美皖东南，宣城市宣州区洪林镇。在这里，3万亩虾稻田被绿水滋养，虾稻轮作、稻虾鳅共生的生态美景正在呈现。又到吃小龙虾的季节。“个大”、“肚白”、“肉嫩”、“黄多”、“味美”的“洪林龙虾”，正源源不断成为长三角消费者盘中的美食。
洪林龙虾独特优势
环境优势：洪林镇是以农业为主的乡镇，国家农业科技园区、融合发展实验区、国家农业产业园区的核心区都坐落在洪林镇内，基础设施日增完善。从2009年开始，我们通过高标准农田建设争取了近4亿元项目资金，对近4万亩农田进行平整改造。基本做到田成方，树成行、路相通、渠相连、旱能灌、涝能排、大大改善了农业生产的条件，为虾稻轮作发展打下了坚实基础。
水源优势：洪林镇区域面积135平方公里，地势南高北低，南面有宣州区唯一的中型水库——红旗水库，该水库同时也是洪林镇饮用水水源地；北面有皖南最大的湖泊——南漪湖，灌溉条件十分优良。特别是红旗水，库容3510万方，为下游虾稻产业提供了优质的水源，我们重点打造了“红旗水、洪林虾、洪林米”，为优质的小龙虾提供了水源保障。
区位优势：洪林镇地处宣州区的东大门，距离上海、杭州、南京、合肥、苏州、无锡等地仅两小时路程，交通十分便捷。辖区内生产的小龙虾早晨捕获，中午便可送达这些大中城市市民的餐桌上，有望发展成为沪苏浙地区的大厨房。
技术优势：洪林镇与上海海洋大学联合打造了宣州区稻渔综合种养科研基地。由上海海洋大学提供相关技术支持，采用稻田轮作的方式，虾稻互存互惠，全过程不使用农药、化肥，从而有效提升水稻和小龙虾的品质，保证纯天然无污染。
