小龙虾虽好吃，但是你真正的了解它吗？每到夏季，吃小龙虾排队的人就会络绎不绝，争先恐后，所以当我们夜幕降临的时候，走到街上，总能看到很多做夜宵，做烧烤的摊贩，其中就有“小龙虾”，而且生意都比较好，那这些小龙虾主要是产自哪里呢？
■ 小龙虾产地：
小龙虾喜欢溪流，沼泽，水体较浅，水草丰盛的环境，小龙虾的产地主要有两派：一个是赣系，一个是苏系，小龙虾产地不同，口感也不同，
1，赣系小龙虾：
主产区主要集中在番阳湖周围城市、九江等，小龙虾的高产地同时也出在这里，这里环境造就了这里好虾的美誉，由于这里谁知清新，水草丰盛，大家也都知道，小龙虾喜欢水质好，水草多的地方，而这里无疑是小龙虾生长的好地方，所以这 里的小龙虾每年的产量都比较高，从而肉质肥美，主要以青色虾壳为主，由于产量大，从而这里的价格也相对便宜些。
