徒手抓起一个美味的小龙虾，再把虾前面两个钳子的肉扒出来，这其中，关于吃法也是需要技巧的。其实在
2018
年小龙虾就在各大的网络平台红起来。一只品相好的小龙虾就可以买到
15
块一只，每年的虾季，不管你在餐管，还是街边的小吃街，都会见到它的身影。香辣透红的龙虾，配上一瓶冰冻的山啤，一切夏天的酷暑，都随之而去。小龙虾的迅速掘起，这对于以前来说，是没法想象的。到底小龙虾的发源地在哪里呢？
有人认为是盱眙，也有人认为是潜江。对于我们这种小吃货来说，管它发源于那里。好吃就可以了。对于小龙虾来说，中国筒直是它的地狱。小吃货们每年都会吃掉二十亿只小龙虾。如果按吨计的话足足有
900,000
吨。在这里，不得不佩服中国的吃龙虾技巧了，将一个野生物种，吃到人工养殖，这就是中国人强大的吃法技巧。其实小龙虾也分公母的，有膏的是公的，没膏是母的。养在在浅水的小龙虾杂质之较多。所以我们买小龙虾吃的时候，一定要清洗干净。
