北亚热带季风性湿润气候,造就了"水乡园林"的潜江。龙虾20世纪50年代开始传入潜江。年平均温度16.1℃适宜龙虾生长。潜江龙虾尾肥体壮,鳃丝洁白,无异味,腹部清洁透明;两只前螯粗大,色泽明亮,外壳一般呈淡青色或淡红色,性成熟个体呈红褐色,无附着物。2013年被原中华人民共和国农业部正式批准对"潜江龙虾"实施农产品地理标志登记保护。2019年入选中国特色农产品区域公用品牌。
潜江龙虾原名克氏螯虾,俗称小龙虾,原产于北美洲,二战期间,小龙虾从日本传入中国,20世纪50年代开始传入潜江。
北亚热带季风性湿润气候,造就了"水乡园林"的潜江。龙虾20世纪50年代开始传入潜江。年平均温度16.1℃适宜龙虾生长。潜江龙虾尾肥体壮,鳃丝洁白,无异味,腹部清洁透明;两只前螯粗大,色泽明亮,外壳一般呈淡青色或淡红色,性成熟个体呈红褐色,无附着物。2013年被原中华人民共和国农业部正式批准对"潜江龙虾"实施农产品地理标志登记保护。2019年入选中国特色农产品区域公用品牌。
潜江龙虾原名克氏螯虾,俗称小龙虾,原产于北美洲,二战期间,小龙虾从日本传入中国,20世纪50年代开始传入潜江。