在社会消费需求、政府奖励政策和高收益的趋使下，虾稻共作模式近年来在长江中下游6省1市疯狂扩张，面积逼近2000万亩，成为风头无两的存在。近日，湖北省农业农村厅发布了“虾稻共作、稻渔种养”产业规划，节选部分重点如下：
一、产业现状：
新世纪以来，我省“虾稻共作、稻渔种养”产业较快发展。生产面积逐步扩大，“十一五”“十二五”末分别达到245万亩、301万亩，2018年末发展到589万亩，规模居全国第一。技术水平不断升级，研发和完善了“虾稻共作”“稻鳅共作”“稻鳖共作”等技术标准，亩平均产出水稻500公斤、水产品100 公斤,其中潜江龙虾“虾稻共作”养殖技术规程被中国渔业协会作为团体标准发布，《稻田综合种养技术集成与示范》获全国农牧渔业丰收奖一等奖。生产效益稳步提高,技术成熟的农户亩均纯收入少则2000元、多达5000元以上，是单一种稻的3-5倍，为全省农民增收百亿元。组织化程度不断提高，现有“虾稻共作、稻渔种养”专业合作社2419家、百亩以上种养大户7900个、千亩示范基地200多个、万亩示范区12个，创建国家级稻渔综合种养示范区8个。
二、前景分析
进入农业发展新阶段，湖北“虾稻共作、稻渔种养”产业发展前景更加广阔。资源条件得天独厚，我省地处长江中下游，地形多为江河、湖泊沿岸的冲积平原和丘陵，降水充沛，日照充足，土壤肥沃，全省水稻种植面积3000多万亩，其中约1000万亩适宜开展“虾稻共作、稻渔种养”生产。政策支撑更加有力，省政府印发推广“虾稻共作、稻渔种养”模式行动方案，各地积极支持“虾稻共作、稻渔种养”产业，为产业高质量发展提供了强大推动力。发展共识更加凝聚，全省30多个县(市、区)政府成立工作领导小组、出台奖补政策，各类社会资本踊跃投入、年投资额过百亿元。市场空间更加广阔，国内市场对生态稻米、生态甲鱼等优质农产品的需求量不断增大;小龙虾消费持续旺盛，且市场需求仍有近100万吨缺口，以小龙虾头、壳为原料提取的甲壳素及其衍生物市场开发经济潜力达千亿级。
到2020年，全省“虾稻共作、稻渔种养”模式发展到700万亩。形成一套成熟的田间工程建设、生产经营管理和产业发展支撑体系。与单一种稻相比，实现亩产千斤稻、亩增收两千元，主产区农药、化肥施用量亩均减少50%以上。小龙虾和稻米产业化水平进一步提高，产业链条进一步拓展，品牌知名度、美誉度、市场影响力大幅提升，综合产值达到1500亿元。
到2022年，我省“虾稻共作、稻渔种养”发展质量进一步提高，标准化技术在主产区基本普及,水稻亩产量稳定在千斤以上，农药、化肥施用量进一步减少，生产效益稳步提升，打造一批粮食生产面积稳定、产品质量安全放心、生产效益稳步提高、水质土壤有效保护的标准化示范区，培育国内一流的小龙虾、稻米区域公用品牌。培育一批“虾稻共作、稻渔种养”一二三产业产业相互配套、功能互补的融合示范区，综合产值达到1700亿元。
三、虾稻共作有多火?
在湖北省天门市，当地政府为鼓励虾稻共作，从2018年开始，共计奖补资金5000多万元。在湖北监利，虾稻面积已经逼近100万亩，成为全国第一大县。在安徽合肥，全市累计投入资金超过3000万元，要用三年实现虾稻面积100万亩以上。在江苏盱眙，虾稻共作面积同样达到60万亩。按照我国现有稻田的15%测算，全国适合虾稻综合种养的水稻面积高达6800万亩。从单纯的水稻种植到现有的虾稻种养模式，原有的农资生态正在逐步改写。
四、虾稻共作给当前农资生态带来了哪些改变?
第一，重虾轻稻，水稻种植从精细化管理向粗放式发展。虾稻共作亩效益是单一水稻种植效益的3倍至4倍，达到3000-5000元，最高能够过万元。在这种情况下，养殖小龙虾成为农户主要的收入来源，导致“重虾轻稻”的情节在农户中普遍存在，农户基本不注重增产，这对当前价值百亿的虾稻米产业发展，是一个巨大挑战。
第二，用药门槛提高，用药次数大幅缩减。小龙虾生长环境要求生态环保，对菊酯类、有机磷类、稻瘟灵、吡唑醚菌酯等部分农药成分敏感，这就大大提升了水稻病虫防治用药门槛，每年用肥用药不当导致的死虾现象普遍存在。在这种情况，为确保农户用药安全，诺普信、富美实、安道麦、安徽稻草人、农飞客等纷纷推出了自己的虾稻安全用药套餐。
第三，有机肥、微生物菌剂、钙肥快速崛起，大肥市场需求大幅腰斩。养殖小龙虾的水稻田，土壤肥力逐年提升，五年以上可减少复合肥用量70%，原来高氮高氯肥料不再适用于虾田。
以前有机肥、微生物菌剂在水稻田基本不用，现在养虾以后，生物有机肥在虾稻田很热，用量非常大。微生物菌剂一季虾稻可能用5-6次，带来新的商机。因为小龙虾要解决水的很多问题，还要培养水草、水藻，有机肥为小龙虾创造一部分食物来源，来培养浮游生物，这就带来新的商机。
钙肥是当前虾稻田需求增长最快的产品，小龙虾一个生长周期要脱13次壳，要保证脱壳顺利、提高抗病性，就必须补钙。
目前，国内企业如中化化肥、鄂中肥业、武汉盛大、兴发集团、河北三宁、史丹利、沃农肥业、诺威特等已经纷纷展开布局，由于虾稻肥产业尚未出台标准，产品质量参差不齐，市场亟待规范。
第四，从水稻到虾稻，是植保与动保的跨界，对农资企业、经销商的知识体系、服务能力提出更高的要求。服务虾稻种植户，不仅要懂水稻病虫草害防治，更要懂小龙虾的养殖和病虫害防治，服务到田间地头，满足农户的切实需求，才能与老百姓走到一起。在主流虾稻肥企业，均聘请有知名小龙虾养殖专家，并建立自己的小龙虾养殖服务团队，从农资经营向虾稻种养综合服务商转型。
