霜降后各地气温逐渐下降,昼夜温差明显加大,池塘水质渐趋老化,容易诱发水生动物真菌性和寄生虫疾病。水产养殖也进入收获季节,鱼虾蟹陆续起捕上市。北方地区进入越冬前的准备阶段,要注意对越冬苗种的强化培育;南方大部地区依然是养殖品种的良好生长期,起捕拉网时要注意对养殖对象的影响,避免因机械损伤导致疾病发生。
霜降:露天养殖注意防冻,但冬棚要注意白天通风散热。
1、餐前排污,餐后换水
养殖后期投喂量大,残饵和粪便等有机物多,排污换水是最有效的解决方法。一次性可以排换池水量的1/3甚至2/3,后期虾的规格大,不担心排污时将虾排出,快速排水,有利于将有机碎屑排出,加水速度要慢,加入的水和养殖池水温差小于2度,减少对虾应激。(这一点是相对工厂化或有条件的高位池养殖而言)
2、勤捞底检查,调整投喂量,预防底滑
投喂后1小时捞池底,检查是否有剩料或粘便,判断对虾吃料和消化吸收情况,及时调整投喂量,防止投喂不足或投喂过量。虾便过长和粘便不容易排出,污染水质,应及时处理。经常检查排污口,防止被虾壳堵塞,影响排污效果。检查池底是否滑腻,及时处理。
3、保肝护肠,预防病害
养殖后期投喂量大,对虾的肝脏和肠道负担重,定期拌喂发酵饲料、乳酸菌和免疫多糖等产品,改善肠道菌群,促进饲料转化吸收,达到保健和促生长的效果。
4、强壳增重,提升品质
养殖后期对虾存塘量大,生长和蜕壳对钙、镁和微量元素需求量大,天然水体中的矿物质含量不能满足工厂化高密度养殖对虾的需要。建议在大蜕壳期前2天开始每天晚上补充矿物质,使对虾顺利蜕壳、硬壳,降低蜕壳期间感染病害或被同类残食的风险。大量排换水会引起对虾蜕壳,也要适当补充矿物质。
5、重点关注疾病
①细菌性肠炎病:主要发生对象为草鱼、青鱼、鲤、鳙等多种淡水养殖鱼类。在水温高于18℃时流行,25℃~30℃为流行高峰。从鱼种到成鱼都可发病,且死亡率较高。各淡水鱼主要养殖地区需重点防控。
②白斑综合征:主要发生对象为南美白对虾、中国对虾、日本对虾,发病水温20℃~28℃。
③传染性皮下和造血器官坏死病:主要发生对象为南美白对虾,沿海对虾主养区需重点防控。
④红腿病:主要危害对象为南美白对虾、中国对虾、斑节对虾等,该病发生多与养殖环境池底污染和水质不良有关。沿海对虾主养区需重点防控。
6、防控措施
①注意水质调控。小龙虾进入养成后期,自身污染将加重,密切注意水质变化,定期使用生石灰或含氯消毒剂消毒养殖水体,定期使用底质改良剂或微生态制剂改良生长环境,使养殖水体始终保持“肥、活、嫩、爽”。
②科学合理投喂。根据天气、水温、存塘量及吃食情况合理投喂优质饲料,可在饲料中添加复合维生素和免疫多糖等,增强养殖对象的抗病力。
③加强生产管理。密切注意天气变化,及时巡塘,适时开启增氧机,预防浮头。达到商品规格的品种,应及时捕捞上市,保持养殖池内合理放养密度。