这一篇聊一聊小龙虾的饲料，自然环境中生长繁殖的小龙虾，以水生植物、浮游动物、底栖生物、有机碎屑等为食物来源，在天然饵料充足、环境适宜的情况下，个体也能长到9钱到1量以上，但自然环境中小龙虾密度有限。在进行人工养殖后，密度加大，按照1茬收获成虾200斤，大小虾一起平均5钱规格的目标倒推，每亩收货时密度在4000只左右，以成活率60%计算，投放量为6700只/亩。这样每平方有10只虾，实际稻虾养殖中，虾主要大部分集中活动在环沟中，且很多稻虾共育塘做不到茬茬清，大中小三代同塘，局部的密度会更高，关于密度的问题，后期再聊。高密度的人工养殖就需要补充人工配合饲料，防止因饵料缺失引起的自相残杀，同时提高小龙虾生长速度及规格。一、小龙虾饵料的种类：1. 天然饵料1) 植物性：主要是以水草为主，水草种类有水花生、苦草、轮叶黑藻、伊乐藻、金鱼草等，水草不单是小龙虾主要的天然饵料，更是其躲避的环境，虾大小看水草、虾多少看水草，水草在小龙虾养殖中非常关键。2) 动物性：大家常说的塘口里面的小虫子，如轮虫，枝角类，桡足类等，成虾基本不吃，但这些是虾苗的开口饵料。螺丝和水蚯蚓等底栖生物也是小龙虾的天然饵料，合理密度的螺丝同时能够净化水质，但过多的话也会抢食、增加消耗氧气和前期肥水困难，所以要控制密度。
2. 人工饵料1) 植物性：大豆、豆渣豆浆，玉米、蚕豆、豌豆、南瓜、红薯等，搭配投喂，能够补充能量提高小龙虾的免疫能力，是很好的饵料来源，看当地的种植资源，或在闲置地块种植部分，投喂时最好能够破碎、浸泡及煮熟，以便于小龙虾消化吸收，主要在小龙虾摄食量大的时候搭配投喂。
（豆渣发酵）2) 动物性：动物内脏、下脚料、碎鱼等，蛋白高，小龙虾爱吃，但要注意新鲜度及投喂量，过多地投喂会导致小龙虾肝脏负荷大，同时不新鲜的动物性饵料会引发疾病，油脂过高的会破坏水质，有资源的可以合理利用，注意控制投喂量，搭配饲料投喂，少量定点投喂。
（打碎的小鱼混合饲料投喂）
3. 配合饲料配合饲料即根据小龙虾的营养需求，选用动物性、植物性原料以及矿物质维生素等，经过粉碎-混合-调制-制粒-干燥等一系列工艺生产的全价配合饲料，动物性原料有：鱼粉、肉粉、血粉、虫粉等，提供动物蛋白。植物性原料有：豆粕、花生粕、菜粕、棉粕、麦麸、次粉、玉米等，提供植物性蛋白、能量。另外添加矿物质维生素原料，补充小龙虾所需要的多种维生素及微量元素。从大原料上看，动物性原料价格高于植物性原料，蛋白原料高于能量原料。动物性原料中鱼粉最好也最贵，植物性原料中，豆粕最贵，3000元/吨以上。小龙虾对动物源性的原料消化吸收利用率最高，目前小龙虾饲料竞争激烈，小龙虾配合饲料市场价格3500-7000元价格不等，4000元以内的饲料，基本不会有鱼粉的添加或者极少的国产鱼粉，动物蛋白比例很低甚至没有，菜粕及其他粕类的比例也会比较高，以替代部分豆粕，降低配方成本。高蛋白的小龙虾饲料豆粕与动物蛋白原料会增加。按照加工工艺来分，配合饲料一般分为颗粒饲料及膨化饲料
颗粒饲料
膨化饲料
本文不作详细的对比，小龙虾膨化料与颗粒料各有优势，按照加工工艺来说，膨化料因为是高温高压高剪切力的工艺下加工出来，其原料熟化度高、易消化吸收，高温高压下，其中的淀粉α化（煳化），有天然的粘结性，水中稳定性较好，不易溃散，浪费少，这个在鱼类养殖中，应用广泛及效果明显。但是现在的专业的水产饲料厂家生产的颗粒饲料，也采用超微粉碎，并延长原料调制的时间，原料熟化度对于甲壳类动物来说也是足够的，且水中稳定性也能达到3小时以上。同时由于加工能耗及设备投入较小，同等营养标准下，饲料价格有300-500元的优势。所以说各有优势，在于养殖户个人选择。谈到选择，现在厂家众多，竞争激烈，饲料的选择上也给了我们广大养殖户充分的选择机会，我们谈一谈选择优质小龙虾饲料的标准及办法，和中医一样，望、闻、问、切：1) 望打开饲料袋子前关注下生产日期和蛋白含量。打开后抓一把看看，首先从外观上看，是否颗粒均匀，有没有大小差异太大、碎料过多甚至混料含杂质；是否手上或袋子底部粉末过多，一般一包40斤的饲料粉末不超过1-2斤都可以接受，过多了就浪费了；看一看颗粒外观上是否光滑，是否能够肉眼可见的原料颗粒，如果能够看到，说明粉碎细度可能不够。看一看是否有结块、发霉等情况。
（饲料霉变）2) 闻抓在手上闻一闻：1闻味道正不正，饲料一般带有淡淡的原料香味，高蛋白的饲料能够问到鱼腥味，添加了鱼粉或者诱食剂或者腥香剂等，这个在后面可以大致分辨。2闻是否发霉，有的饲料霉变初期肉眼看不出霉菌，但可以闻出霉味、发酵气味（发酵饲料除外）等。发霉一般由于运输和储存中受潮、暴晒、或者厂家热料灌包引起，通常是储存不当的原因，变质的饲料禁止投喂。3) 问多了解周边用户使用饲料的情况，选择大多数比较认可的产家和品牌，选择规模较大的专业生产水产饲料的公司，质量有保证。4) 切（沏）
切要写成沏，也就是用水泡，在养殖水体中常温下，要至少达到3小时不开裂、不剥落、不化成一滩，但同时也能达到30分钟以内能够充分软化，没有硬芯。因为小龙虾是抱食，夹着啃的，化的太快，夹不起来，化的慢有硬芯，甚至和小石子一样，小龙虾在饲料充足时会重新夹一个，把硬芯扔掉。这两者任何一个不达标，都会造成浪费。有一个好方法，大家可以用开水泡一泡饲料，像泡茶一样。开水泡饲料，一是可以迅速看一看饲料的水中稳定性，第二是更清楚的闻一闻饲料的味道，添加腥香剂或诱食剂的，开水泡完后味道会挥发，开始味道重，后面就没有了，如果添加鱼粉或优质蛋白的，味道开始淡，后面能够闻到淡香味。同时熟化度高的饲料，粕类熟的味道比较正，添加劣质原料的也能闻得出来不正常的味道。第三，在饲料泡软后，到出来在手指中捏一捏搓一搓，是否有明显得颗粒感，可以鉴别饲料的粉碎细度，超微粉碎的饲料搓起来是没有颗粒感的。另外有发酵饲料，现在比较火，在拌料、调水、粉碎等功能上确实有一定的效果，这个后续再聊，有条件的也可以用菌剂自己制作初级的发酵饲料产品使用。总结：人工养殖小龙虾肯定是需要投喂人工饲料加以补充，但还是要以天然的饵料为主，没有水草的情况下，单纯饲料成功率不高。合理地投喂饲料也能保护水草，这是相辅相成的。合理搭配人工饵料，闲置田地种植豆类、南瓜等作物，合理搭配，利于生长及节约成本，在秋冬季，豆浆和豆渣就是很好的人工饵料和肥水产品，发酵后泼洒效果更好，是出早苗早出虾的重要手段，也可以搭配虾苗料等。小龙虾饲料要选择正规厂家生产，质量有保证。饲料蛋白的选择采用两头精中间粗的方法，但也要考虑小龙虾的密度和长势情况。关于饲料的投喂量及蛋白的选择，也是一个重要的问题，投多了浪费、投少了不长，蛋白是用高蛋白还是低蛋白也是有讲究，包括用哪些产品拌饲料，这个下一篇再聊。
