小龙虾中毒与病菌感染和寄生虫感染有所不同，它们往往具有突发性和偶然性，并且在很多时候会导致小龙虾短时间之内大量死亡，连解救的几乎都没有。
小龙虾中毒症状，根据小龙虾的发病情况可以分为两类：
1，慢性中毒：一类是发病 慢，病虾出现唿吸困难，摄食减少，零星死亡，可能是池塘内有机质 腐烂分解引起的中毒，属于慢性中毒；
2，急性中毒：另一类发病急，出现大量死 亡，尸体上浮或下沉，在清晨池水溶氯量低下时更明显，属于急性 中毒。中毒的小龙虾鳃丝表面无有害生物附在身体上，也没有典型的发病症状。
小龙虾急性中毒的原因：
1，水质污染：根据实际情况，导致小龙虾中毒的主要原因有以下几条，一是池底不 干净，淤泥较厚，池中有机物腐烂分解，产生大量氨氮、硫化氢、亚 确酸盐等物质，能引起虾鳃以及肝胰腺的病变，引起慢性死亡；
2，重金属离子中毒：二 是含有汞、留、善、船等重金属元素、废油，以及其他有毒的化学成分 流入虾田里面，导致小龙虾中毒；
3，农药化肥急性中毒：三是在虾田（塘口）附近，由于管理不善或者人为因素，导致农药化肥以及其他有毒物质流入水体里面，从而导致小龙虾急性死亡，这也是目前导致小龙虾中毒的最主要的原因。
明白了引起小龙虾急性中毒以及慢性中毒的原因之后，养殖户才好对症下药，具体来说包括应急管理和提前预防。
2.防治方法：
（1）.加强巡视，在虾田（塘口）开挖时，要调查周围的水源，看有没有生活污水以及工业污水，农田的生产用水是否安全可靠。在打农药和施肥的时候，眼睛农药残留物和化肥残留物混到小龙虾养殖水体里面这样可以有效避免小龙虾急性中毒死亡。如果人为操作失误，那么没有解救办法了。
（2）.发现虾田（塘口）用水遭到污染之后，要及时清理污染源，清理水环境，检查水源水质里面的有毒物质是否超标，重金属是否超标。
（3）. 一旦发生中毒事件，要立即进行换水，稀释毒素，增加溶氧量，有条件的要及时进行抢救，将活着的小龙虾转移到没有受到污染过的池塘里，去年我的虾田里可能是被农药污染过，6月份出现大量死虾的情况，后来紧急捕捞，将部分活虾转移到我家的鱼塘里面，总算是挽救了部分小龙虾。
总结：
小龙虾慢性中毒其实可以提前预防，平时多巡塘，改底净水就可以有效避免。而小龙虾急性中毒，大部分时候都属于突发偶然事件，很多时候都来不及反应，针对这种情况，应该在平时的时候，注意保证附近的水源不受污染，同时在使用农药化肥的时候，一定要正确使用，避免伤及小龙虾，这需要附近的养殖户共同努力。
