信良记 小龙虾
蒜蓉&麻辣齐飞
利用科技锁鲜锁味
让美味触手可及
不用去大排档
在家就能随时享用美味
来自信良记的即食小龙虾到啦！无需提前解冻，信良记独创行业零下高科技，在-196℃秒冻锁鲜保有小龙虾原来的“原汁弹嫩”。
信良记整合了江苏两大小龙虾养殖、加工企业，从虾源入手，沉淀了一年后，推出了它们的即食小龙虾。
利用科技，将可以想象的到的美味赋予这一份小龙虾。
被泡沫箱和保温袋紧紧包裹，里面还塞了冰袋到手的时候，还是凉丝丝的。它就是随时随地能让你开吃的即食小龙虾！让欢聚时刻不用等待外卖，不用亲自到店~
一盒大约600g小龙虾。
打开盒子就可以吃了，加热之后的味道更好，放进微波炉叮一下，出来的小龙虾略微有些烫手。加工之前都是新鲜的小龙虾，所以非常容易剥开，鳃白膏黄，紧致Q弹的虾肉。
虾肉红白相间，虾肉吸饱了酱汁，麻辣的辛香，蒜蓉的刺激无论是蒜香还是麻辣，都浸透味道。
外出郊游、在家煲剧，甚至还能在家囤几盒，让小龙虾成为最简单的零食。
1
自建源头，品质保障
品质决定小龙虾的口感！
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为了寻找到高品质的虾，信良记自建20万亩养殖基地和6大加工工厂，
采用八百里洞庭湖畔的清水稻田进行生态养殖，
水肥草清，“虾稻共作”， 纯天然养殖饲料，天然生存环境，养殖出真正意义的“清水稻田虾”，不仅保证肉质的鲜美，更健康更安全。
源头直捕，直接送入信良记加工工厂，去胃囊，开背，取虾线，冲泡，刷洗…标准化操作确保每一虾的干净度。
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2
国厨掌勺，秘方亲配
作为中餐标准化爆品供应链品牌,
信良记依托亚洲美食联合研究中心的强势资源 ，由国家级烹饪大师、盐帮菜传承人徐伯春亲自掌勺，历经上百次研发最终才有了信良记独有的秘制底料。
一纸独门秘方，一虾封喉。
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3
秒冻锁鲜 美味封存
信良记独创液氮“秒冻锁鲜”技术，
保证了小龙虾的新鲜程度和Q弹的口感。
将烹饪好的小龙虾，在-108°的低温中，进行极速冷冻。
可以在-18°的环境下存放18个月之久。肉质、口味不打折扣。
把只有夏天才可以吃到的 非常强的小龙虾变成了名副其实的冰美人，四季享用。
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4
虾肥肉嫩，粒粒饱满
一只只小龙虾红油蹭亮！
只只饱满见黄，虾肉弹牙得不要不要的~
白嫩的虾肉上面还有红色纹理，吃起来格外满足，自带一股子鲜甜味儿，
重口味的还可以继续蘸一下汤汁再吃！麻辣鲜爽，一步到位！
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食用方便，简单加热，想吃就吃！
