在不大的H城,和你作伴
走,恰龙虾去!
馋了大半年的龙虾, 终于又能下手了!
合肥这位“虾匠”
做虾,从来都是认真的
说起来也是夜宵党的“老朋友”
TA就是由“绝味”升级而来的
“绝乐龙虾”
这儿有份“有效升级信息”请知悉!
杜绝了蒜蓉出品不稳定、炸不熟辣嘴的弊端
十三香红烧虾吃完更是唇齿留香
夏天的感觉已悄悄释放出信号!
老规矩
2021年第一波小龙虾
必须先上福利解馋!
蚌埠户口的龙虾
单寻味就能引发味蕾高潮
店内龙虾产自蚌埠,用的都是高规格,每日新鲜到店、活虾现烧,从食材根源保证出品。小龙虾变身前的鲜活模样一览无遗。
主打两种终结口味:蒜蓉和十三香,老客都了解。但较之前不同的是,在口味上进行了升级,让“老味道”焕发新生机。
△蒜蓉龙虾
△十三香红烧虾
蒜蓉龙虾
蒜蓉龙虾作为店内一大招牌,正中胃口!一上桌就是飘香全场的存在,这次升级后的蒜蓉龙虾,撇去了弊端后,口味更纯正!
在滚烫热油中走一遭的龙虾,架势可不小!蒜蓉经过完美爆香熬制,与虾美妙融合,观感就可以给满分。
虾的个头很足,实实在在地饱满,放在手里更显优秀!每只龙虾都吸饱了蒜蓉味,让人迫不及待想大快朵颐。
剥好的虾肉堆在盘子里搅拌开来,开了挂地迷人!虾肉清甜紧实且有弹性,伴着蒜蓉一口下去,余香回味无穷。
十三香红烧虾
十三香红烧虾升级后更是令人惊艳,唇齿留香!作为另一明星产品,口味受众较广,翻牌率极高。辣味和咸味不是很重,主要以鲜香为主。
将各种调料大火爆炒,激发出香气,再将龙虾倒入一起翻炒,不一会就变得鲜红油润,加入配料焖煮,让人垂涎不已。
小心翼翼地剥开虾头、去壳,抽出完整虾肉后地满足感无法言喻。
强忍住诱惑,自制龙虾串串一边串一边流口水,再注入灵魂汤汁,“龙虾自由”的快乐你get到了吗?!土豆、年糕等配菜也极其入味,一扫而光。
吃龙虾的完美伴侣
配上TA们更带劲
宵夜中能和小龙虾地位不相上下的,烧烤必须在榜!在炭火和佐料的加持下,肆意扩散的焦香让餐桌变得更为圆满。
五花肉、牛/羊肉串、黄金牛油粒、玉米粒......一次一大把吃得是丰腴充实,有滋有味而又过瘾。
嗦虾撸串喝酒,也少不了来些下酒菜。凉拌、红烧......集齐各式菜品,种类自选,也是让宵夜不再单调的存在。
合肥夜宵党的基地
“八山四湖”别有意境
因老地方拆迁,新地址现已搬迁至金水里。大厅简约干净,人多可以选择容纳度较大的包厢,共12间包厢,以“八大名山”和“四大名湖”命名,颇有诗意画意的感觉~
不知不觉
属于小龙虾的季节悄然到来
来了兴致 呼朋唤友
来这儿嗦虾、撸串、谈笑风生
真·人间值得~
绝乐龙虾(金水里店)
地址:金牛路与淠河路交叉口向南200米金水里
营业电话:19966198188
营业时间:16:00-次日2:00