潜江正值盛夏季节,宵夜已经被全被小龙虾占领

   2023-07-19 网友投稿虾友1320
核心提示:在这里,小龙虾就是潜江人的生产力,小龙虾不知让这里出现了多少个百万富翁,年薪60万的洗虾工绝不是什么稀奇事。虾皇在龙虾城和龙虾街都有店面,每天都有乌泱泱一片嗷嗷待哺的食客

潜江正值盛夏季节,宵夜已经被全被小龙虾这位夏日尤物占领,正因如此这座小城被称为龙虾帝国。

若问对夏天的印象是什么?她或许是热辣的,披着性感的红色外衣,散发着与生俱来的无限魅力。

潜江正值盛夏季节,宵夜已经全被小龙虾这位夏日尤物占领,正因如此它被称为龙虾帝国,没有人能逃过它的终极诱惑。一场梦幻的小龙虾之旅正在向你们靠近......

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到了吃小龙虾的时候,就是到了该去潜江的好时节,这座以小龙虾闻名的城市。也被众多好吃佬们称为是吃小龙虾的朝圣地,他们慕名而来。

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央视《还看今朝》中特别提到了潜江的小龙虾,更称赞到:没到过潜江,称不上真正的小龙虾爱好者。

《舌尖上的中国》总导演陈晓卿说过,让小龙虾走上餐桌的第一批人就是湖北潜江的油田家属们,它成为了吃小龙虾地的鼻祖。再到后来,慢慢才开启了中国大规模吃小龙虾的序幕。

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除了独具盛名的小龙虾,潜江也是一座绿色的城。得天独厚的自然环境,让它成为了著名“水乡园林”。

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清晨,去湖畔散步,呼吸新鲜空气,夜晚伴着微风喝啤酒搓一顿虾子,用眼睛和胃感受这座城市的温度与美丽。

我想去游水乡、看大戏、品龙虾...端午的小长假,再次把去潜江提上了日程。

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“世界小龙虾看中国,中国小龙虾看湖北,湖北小龙虾看潜江。”

小龙虾原本是美国的生物,在上个世纪早期,它们开始入侵中国。而小龙虾的环境适应能力是极强的,因此当它们来到了水土富饶的潜江之后,便开始放肆生长,攻城略地!

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潜江的沟渠众横交错,田野间池塘遍布,拥有着水面面积40万亩。再加上独特的气候环境以及肥沃的土壤等优势。

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得天独厚的生长环境也使得小龙虾一个个娇俏迷人,像布下了红色迷魂阵似的,这里的龙虾个肥体壮、肉质鲜美!

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2008年后,潜江开始因为小龙虾被更多的人知道,小龙虾不仅遍布大街小巷,它开始席卷全国。

这里终于有了专门的龙虾一条街,但这样还是不能满足爱吃龙虾的本地人以及远道而来的外地人,为了满足更多人的需求,后来又建立起了生态龙虾城。

在生态城旁边慢慢形成了一个以龙虾为核心的产业园。

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从世界杯十万只小龙虾远征俄罗斯,再到后来建立的潜江龙虾烹饪学院,小龙虾的名片越打越响。

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@潜江龙虾学校

一到初夏,街头巷尾都是一派忙碌的景象,上到大品牌,下到小摊大排档。有开着几百万豪车前来的,也有骑着破烂的小电动赶来的。不管在各自领域过着怎样的生活,在这条街上,都是一样的平等,都是来了寻觅小龙虾而来~

在这里,小龙虾就是潜江人的生产力,小龙虾不知让这里出现了多少个百万富翁,年薪60万的洗虾工绝不是什么稀奇事。

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龙虾,被很多人戏谑为“当代zui好的社交食物”,三五好友放弃了端庄优雅的形象,丢开了满是诱惑的手机。满手的油汁,埋头就是一阵酣畅淋漓的猛啃!

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“牵起你的小手,搂着你的细腰,掀起你的红盖头,深深的吻一口,吸干你的金黄腮,脱掉你的红裙子,举起你的胖身子,咬在嘴里不松口”。

这就是在潜江吃小龙虾的仪式感!

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到了这儿,只要是人口稠密的街市,全是应接不暇的龙虾门店,老字号也好、新网红店也罢,大家各自争奇斗艳!

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街边到处可见双手抓虾、挥舞而食的食客们,他们来潜江之前,做好了完备的吃虾攻略。吃虾可以分为三个方向:龙虾街、潜江龙虾城以及五七向阳。

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龙虾城是政府新建的,就在高铁站旁边,交通便利。很多品牌店的小龙虾都开设在这儿!如果第一次来龙虾城,还是会被虾店一字排开的场面所震撼到!

而龙虾街和五七向阳在潜江属于比较老的吃虾圣地!这三个地儿的虾店,都是值得一去!

虾皇

东方路10号

到虾城吃虾,就不得不提虾皇,它是曾经荣获过《天天向上》的虾王桂冠!虾皇在龙虾城和龙虾街都有店面,每天都有乌泱泱一片嗷嗷待哺的食客,虾皇早就成为了这座城市当之无愧的“排队王”。

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虽出道很早,这些年却一直保持着自己的初心。竭尽所能把更好的小龙虾端到食客们的面前,味道从一而终,大气的装修更让这里成为了三五好友聚餐的好去处。

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在虾皇,一只龙虾有多重口味,来几次都品尝不够,他们给客人们留足了神秘。龙虾个头大 肉肥美 虾黄多,每一只虾都霸气外漏!

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如果你是想减肥,那我劝你千万别来虾皇,因为当你吃了第一只小龙虾后,手便会不受控制的伸向第二只、第三只...

虾味传奇

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生态龙虾城紫月路与东环路

都说有小龙虾的地方,就有江湖!而虾味传奇就处于江湖之中!每年来虾味传奇的人数不胜数,随便问下几位食客,都会告诉我们虾味传奇是当地人百吃不厌的店~

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油焖大虾是这里的名菜,同时也是虾味传奇的招牌。避免了外地人的拥挤,虾味传奇反而成为了本地人吃虾的地道正宗的龙虾店。

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但虾味传奇不止步于此,在传承潜江传统的小龙虾做法之外,又开创了新的小龙虾烹饪方式——泡椒虾,泡椒的酸爽麻辣与小龙虾的鲜美相融合,试问,在慢长夏夜,谁能放弃它的美味?

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虾味传奇的门面比较大,两层楼的设计能够满足多人就餐,入夏之后,远远满足不了。老板通常都会在店门口再摆上几十桌,吃虾的氛围越发浓烈。

味道工厂楚虾王

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紫月路与东环路交叉口西北角

在当地有这么一句话,“外地人在虾皇,本地人在楚虾王”。如果你在潜江,有本地朋友带路是件幸福的事,带不带你来这家就得看你俩关系多好了!

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味道工厂的龙虾个头绝对是大佬级别的,你甚至能够从虾腿中撬出一坨肉来!眼拙的人,还以为你抱着一只波士顿龙虾在啃!

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油焖、蒸虾、香辣...都是楚虾王的经典招牌,闭眼点也不会错。尤其蒜蓉,一定是它家的头牌了!

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被爆香的蒜蓉在小龙虾肉身上游荡,每块虾肉都完美地吸收进去蒜蓉的风味。

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清蒸小龙虾更加清鲜,吃到嘴里后,不断在口腔内爆发出阵阵香气,咬一口牙缝里都透着鲜甜!

小李子油焖大虾紫月路与章华南路交汇处天下城三号楼

油焖虾是潜江极具代表性的吃法之一,而小李子就是油焖大虾鼻祖,来这里怎么能错过小李子!

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小李子跑遍全国,精挑细选干辣椒、花椒、八角、姜蒜等各种秘制调料,经过千百次的调试,请上名厨翻炒,才能够有这独特的美味。

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如今市场的油焖虾之多,五花八门,但只有在吃到小李子的油焖大虾之后,才明白为何唯独它能成为潜江人的白月光!

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zui早的油焖大虾就源自“小李子”,小李子家每天现捞现杀,保证了大家吃到嘴里的每一只小龙虾都是新鲜的,难怪让许多慕名而来的食客在吃完虾后,为它驱车百里也不算疯狂!

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小李子却从来不开分店,不管食客们多么强烈要求开分店,老板还是“犟”到只开这一家,他将个性也全部发挥在小龙虾上了 。

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要是想吃小李子,就必须勤快点跑趟潜江了,因为小李子是老饕们的唯一啊。

有俩虾紫月路潜江生态龙虾城内

有俩虾的名气相比较小一些,但是当地人心中,它的地位也是不容动摇的!

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它在夜深人静的抚慰了多少人的胃,当地人喜欢约上三五好友在有俩虾,在这搓虾是顶舒服的一件事!

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油焖的大虾味道深入骨髓,壳薄肉厚,头部还有虾膏都满满入味,只有吃过这家店的人,才明白什么叫做食而不忘!

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潜江,鱼米之乡,也是小龙虾之乡!但这里,绝不仅仅只有小龙虾而已。在这个端午的小长假里,不如再去多花点时间,看看不一样的潜江,感受汉江边上的这座温柔小城!

潜江人的过早

在潜江,吃早饭叫做“过早”,而“过早”就是一场神圣而盛大的仪式。因此对于爱吃的潜江人来说,每天叫醒他们的一定是各种各样让人垂涎欲滴的丰盛早餐。

推荐店铺:冯记面馆、蔡明纬、常青麦香园

一碗简单的热干面,却也是潜江人自己的仪式感!

把煮到7分熟的面条一根根抖开,喷香的芝麻油佐以小葱和腌制好的萝卜丁,再与面条融合在一起,最好再加点红油,早上吃上一口,开胃又过瘾!

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财鱼面是讲究人的首选。雪白嫩滑的鱼片铺满在劲道的面条之上,码好的料子再淋上鲜美的财鱼汤。大早上就差点被美味到昏厥!

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现点现炒,把油锅烧热之后,鳝鱼下锅,再佐以盐、花椒等多种调料,爆炒之后的鳝鱼香气直冲鼻腔,再倒入面条上,各种配料都沉浸在面条里,简直被勾引得挪不开脚。

到了潜江,记得吃它们

这里的美食绝不是轻易就能够概括完的,渊远流长的历史文化,造就了潜江众多的特色小吃!

推荐店铺:小城故事、虾皇、红糖发糕

提起发糕,zui熟悉的还是以前走街串巷的吆喝声。香甜软糯的发糕三两口下肚,留给嘴里的只有满口的香甜。

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听到这个名字,很多外地人都会误会。以为糯米鸡是有货真价实的鸡肉,其实不然!糯米鸡主料是糯米,吃起来香甜软糯的,所以更正确的说它应该是糯米团。

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一种油炸的糯米团子,选用饱满的糯米、五花腩以及香菇冬笋等,搭配在一起的糯米团子在经过热油的洗礼之后,鸡肉味完全渗透在糯米中,清香扑鼻,香味四溢,只叫人吃上一口便回味悠长!

推荐店铺:九真面窝

面窝的制作方法非常之简单,把米浆放入内凸外凹的容器中,直接放进油锅开炸...

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炸好后的面窝再往上撒芝麻,外薄酥脆,内硬松软,就是这么一款简单的小吃,不知拴住了多少吃货的胃。

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这座城市,除去吃货们争先来吃的小龙虾以及其他美食,还有许多悠然自得的城市风情在吸引着大家的前往。森林公园的阁楼风情万种,返湾湖湖水真淳平静,梅苑古街历经沧桑繁华......

曹禺公园是潜江的城市名片之一,不管处于哪一个景点,都能够感受到它水乡的魅力~

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森林公园在潜江的南城区,这里是平日大家悠闲放松的“乌托邦”~

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在阳光放晴的日子里,三五好友或者一家人前往森林公园,在湖中划着小船感受夏日的凉爽,这何尝不是向往的生活呢~

在这里,若要选择一地去感受水乡园林魅力,那一定要去返湾湖走一遭!度假、休闲、垂钓、观赏景色都足以在这里完成。

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无数潜江人在这里度过自己的青葱岁月,4路公交坐了一趟又一趟。这里,也成为了zui别致的景点之一。

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若是傍晚,就不得不去看看梅苑古街,偶遇它的夜间的温柔。走在古街,看着湖里水景交融的夜景,哪还记得这世间千丝万缕的烦恼!

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潜江人爱过早,早餐少不了面食,所以在这座城市里面,诞生了财鱼面、鳝鱼面等美味~

潜江人也爱休闲,清晨在曹禺公园漫步、享受大自然的馈赠,中午在返湾湖赏一番水乡美景,下午在森林公园感受夏天的味道,晚上沉醉在梅苑的夜景之中!悠然的一天便过去了~

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但论心头爱,肯定还是小龙虾。城内一家挨着一家的龙虾店,光龙虾,每年潜江人就不知下肚多少只!

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在享受吃虾的快感同时,又被这儿的财鱼面、糯米鸡、炸面窝这些地道的风味小吃勾着魂,也被它低调、安宁的城市风情所感染!

龙虾季又来了,与其在本地排上几百号,呸一声:肉质软塌塌!还不如趁着这个端午小长假,启程去潜江,撸上几斤油焖大虾、蒜蓉小龙虾、清蒸小龙虾...

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我决定单纯为了吃去一座为虾而生的城市,想想应该是今年做的对自己最好的一件事,恩这很酷~

 
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