小龙虾在中国非常受欢迎，在兖州、非洲、欧洲、澳大利亚等等都有养殖，可以说小龙虾是世界级的美食。那么外国人是怎么看待小龙虾的呢？
美国
美国人民可以说是小龙虾的狂热者，美国小龙虾节久负盛名，小龙虾节就像狂欢，有音乐、舞蹈，人们一边吃着小龙虾一边随着音乐起舞，尽情享受
日本
日本很多人是不吃小龙虾的，日本人以前将小龙虾用来清理尸体，所以小龙虾是不能上餐桌的，很多日本人都将小龙虾踩碎了当肥料
中国
中国人特别爱吃小龙虾，本来是日本传入中国的危险物种，但中国人差点把它吃到绝种。现在中国很多地方开始养殖小龙虾，已经成为重要经济养殖品种。在养殖水产品的问题上，农民朋友可以在云种养免费咨询专家，云种养是全球最大的农技问答网站，里面汇聚数万名农业专家在线答疑，云种养还支持农产品的售卖、市场行情分析，是农民致富的好帮手
德国
德国人也特别爱吃小龙虾，每年夏天就会举办“小龙虾节”，将小龙虾煮熟、凉拌或者冷冻是德国人经常的做法
芬兰
以前芬兰的普通百姓是吃不起小龙虾的，现在芬兰每年都会举办小龙虾的集会，一直持续好几个月
瑞士
但并不是所有的欧洲人都爱吃小龙虾，瑞士的人就不喜欢吃，瑞士是个只认奶酪不爱河海鲜的国家。他们的冷柜中的水产制品无非是普通的冰冻鱼虾。在瑞士吃小龙虾的大部分都是华人
法国
法国可谓欧洲国家当中消费小龙虾的大户。法国本土原生的小龙虾产量少，大部分小龙虾都依靠从中国进口
澳大利亚
小龙虾是不少澳大利亚餐馆受欢迎的一道菜，一瓶250克的小龙虾价格不菲，约合100元人民币。澳大利亚小龙虾味道极佳，它离水后最长可存活数天，但孵化率低，产量一直不高，市场处于供不应求状态。
