每当夜晚来临，一盆盆小龙虾总是在诱惑着我们。吃了怕上火，不吃心里不得劲。清蒸的、卤水的、酱油皇的、紫苏的、红烧的小龙虾，麻辣的小龙虾，蒜蓉的小龙虾，十三香的小龙虾，椒香的小龙虾，咖喱的小龙虾……
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想想就很开心~在电视机前盘腿而坐，倒两杯可乐，就着花生米，掰着小龙虾，为喜爱的球队呐喊欢呼~人生不如事十有八九可以用吃来解决，干掉一只小龙虾无法释怀就开始干掉下一只。
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他只是个小司机，伺候的却是一个富太太，小人物一步步平步青云扶摇直上！
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由于小龙虾生命力贼旺盛，不怎么挑剔生长环境，传言有人把小龙虾丢进养金鱼的水箱里面~只见主人把一只看起来很凶的小龙虾丢进了一个五光十色的世界，呀~我呼吸不了~我不够高脚不能着地~怎么办~在线等~很着急~
虾：我是谁~我在哪里~鱼：你这个外来户~我要咔嚓了你~这只大鱼的牙齿看起来很是锋利，这一口大白牙看的小龙虾连连后退。虾：打不过你，还跑不过你吗！绝望，发生了什么……
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虾：我是来做客的呀，鱼大佬是不是有误会的，终于可以喘口气了，纳尼，怎么又来了，三四个一起上是单挑吗，胜之不武啊你们！虽然我一只虾单挑你们一只鱼，死里逃生，但不是说好了群殴还是单挑我选吗？着实不易啊，我的主人还要把“我”吃了？
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家道中落的男子从底层爬起，一步一个脚印，踏上巅峰，过上众美环绕的逍遥人生！
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买小龙虾时看小龙虾干不干净，关键点在虾背腹部和虾爪之间干净无明显黑色浸染附着的，大多是干净池塘里面养成来肥肥白白的虾虾~吃小龙虾时鉴别小龙虾干不干净，需要要看鳃。外壳污染或许在清洗过程中被处理干净，但作为呼吸用途的鳃是无法在后期洗净的。揭开它头部的大红壳，仔细看露出的鳃部，呈白色或淡棕色的才是洁净上品。
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当然，小龙虾这东西，个头越大越好吃，但也是个头越大价格也越贵。没办法，大个头的虾在养殖过程中花费的时间精力当然也不一样啦。
小龙虾做法攻略：
每次我吃小龙虾，被母上大人知道了，都会唠叨我，说这东西不干净。其实小龙虾中含有的天然虾青素是对虾的好几倍，虾青素能使它在水质不好的环境中也可以生存。因此人们产生了错觉，好像小龙虾只能生活中污水中，因此小龙虾也很脏，其实并非如此。
而且现在的小龙虾，很少有野生的，野生的数量根本跟不上它被月亮消灭的脚步，如果都是野生的，恐怕早就吃得绝种了。现在差不多市场上销售的都是养殖的小龙虾，虽然生活在淡水中，虾体内确实可能含有细菌和寄生虫，但是一般都在头部，所以吃的时候1是要选活虾，2是一定要煮熟，3是要去肠线，这样就万无一失了。接下来说我喜欢吃的麻小~
1.先将给龙虾洗白白，去头去尾巴，去肠线，有时间的话可以拿盐水泡着~将龙虾尾洗净备用 2、热锅下油，甩花椒过油后，取出花椒。3、爆香葱段大蒜、八角、桂皮和香叶，加入郫县豆瓣酱炒开 4、倒入龙虾尾，加入高汤，盐、料酒、辣椒粉，和姜片煮沸，撇走旁边浮沫，小火煮20分钟即可上锅~
夏天不止有烈日下的高温，还有可乐和小龙虾！
