十年飘香的牛羊汤锅小店,小龙虾也是一绝!

   2019-09-08 网友投稿4650
核心提示:园艺山上有一家店十多年来,一直坚持做牛羊汤锅如今却不“专一”起来开始对小龙虾下手了!/ 十年如一日,认真做美食 / 牛排牛蹄汤锅园艺山上有一家汤锅店历经风风雨雨已经十来个年头了这一锅味

园艺山上有一家店


十多年来,一直坚持做牛羊汤锅

如今却不“专一”起来

开始对小龙虾下手了!

/ 十年如一日,认真做美食 /

牛排牛蹄汤锅

园艺山上有一家汤锅店

历经风风雨雨已经十来个年头了

这一锅味道留在了很多人的记忆里

只需一端上来就香浓扑鼻,肉味醉人

用的牛排、牛蹄都是当天新鲜采购

绝不使用冻货、劣等肉

满满一大锅的料,真的不要太满足!

牛肉每天早上一早就开始文火熬制

熬啊熬,熬到肉质酥软一扯脱骨

原汤已经很有滋味了

喜欢更入味的可以打一个原汤碟

蘸料里加入店里精心秘制的酱料

这酱料简直是有点睛之笔

牛肉在里面裹上一圈,鲜浓酱香牛肉酥软嫩滑一抿脱骨!

蒜蓉小龙虾

虾一上桌马上赢得全场惊叹!这也太大了吧!!

稠稠浓浓的浓郁蒜汁浸润着的大龙虾

闻着就能让人口水直流

随手拿两只放在手上

居然比手掌还要大!

这XL号的大虾简直勾引得人口水直流!

剥开的肉肉再淋一点蒜泥汁上去

浓稠的蒜汁包裹住虾肉的每一寸皮肤

这红红润润的虾肉真的不要太勾魂

配菜也是相当丰富

红润的小龙虾肉质饱满

每一口都是蒜香浓郁的Q弹爽嫩感

火爆鸭肠

新鲜鸭肠大火爆炒,干辣椒迅速翻炒入味

红润的鸭肠点缀在红亮的辣椒里看着就刺激开胃

吸饱汤汁的鸭肠永远是饭桌上的爽脆担当

一口咬下,薄嫩脆香鲜嫩满口

卤香鸭头

店里的自制鸭头一定是必点菜品

新鲜鸭头在卤水里得到完美升华

鸭头煮到软烂入味

咬一口卤香浓郁,肉质细腻紧实相当有口感

火爆花甲

花甲一定是必点的时令海鲜吧

壳薄肉厚又饱满

最重要的是份量还不少

拇指大的花甲肉肉满满的吸饱了汤汁

鲜嫩爽口辣香十足还有提香的鲜甜洋葱回味

蛋酥花生

蛋酥花生可谓是人见人爱的菜品了

特别是刚出锅的,完全没有抵抗力

一口一颗,酥脆到让人怀疑人生

蒜泥黄瓜

夏天怎么能少了蒜泥黄瓜

新鲜黄瓜无需过多处理

和着蒜泥一咬溢出清甜的汁,爽口回甜

/ 清爽怡人的环境 /

一楼大厅因为并不临街

所以环境还是相对安静的

清爽的装修风格一进来就给人舒适的感觉

店里的主色调以绿色为主,简洁清爽

大大的玻璃窗户,阳光打在桌面上懒洋洋的

对于夏天来说真的是清爽怡人了

除了大厅还有安静的包间

宽宽敞敞的,朋友三四相邀一桌

大口吃肉,大口喝酒好不过瘾!

 
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