崔记吃碳锅·蛙与小龙虾
号称青岛牛蛙界劳斯莱斯的崔记,小龙虾也是丝毫不输,看看龙虾的分量和品质就知道啦!叫上一层牛蛙锅搭配一盘小龙虾和几个小菜,妥妥的!
先来瞅瞅这金汤蒜蓉小龙虾,分量实惠,肉眼可见20多只小龙虾,简直是来自屏幕的暴击!虾肉饱吸汤汁, 一口下去唇齿间都洋溢着蒜香,舌尖都有种恋爱了的感觉。
店里特色招牌之十三香小龙虾!精选个头均匀的小龙虾,经 秘制酱料炒制后香味充斥整个屋子,让人忍不住搓搓小手,大开吃戒!虾肉口感醇香,蘸着汤头来一口,咸香麻辣,瞬间就爱上了!
还有颜值超高的蓝莓山药、冰粉、茶饮和锅巴,都可以提前点上,解腻又开胃,走起呀~
【青岛总店】
地址|辽源路234-9号(距地铁三号线错埠岭站C口步行770m)
营业时间|10:00-次日3:00
【市南店】
地址| 江西路138号
营业时间| 10:00-次日3:00
【台东店】
地址| 汉口路21号
营业时间| 10:00-次日3:00
有位虾匠·麻辣小龙虾
有位虾匠的十三香口味最受欢迎,据说烹制过程相当复杂,而这样复杂的过程,也是很多只图省事的商家所无法坚持的。难怪这么多年过去了,依然有人只好他家这一口。
他家的蒜香口味有点与众不同,别家基本偏甜的比较多,而他家的蒜香口味则偏咸一丢丢。蒜香超级浓郁,刚上桌我就开始盘算着怎么消灭它了。忍不住先把蒜末吮吸一遍,光是尝这蒜香的味道就想再拌个面吃。
还有这麻辣小龙虾,据老板说,炒制过程有许多细节需要注意,否则味道就会相去甚远。这辣汤必然是我的爱了,火红的小龙虾壳浸透了一层油亮亮的汤料,拎起来就忍不住开始嗦手指。
【闽江路店】
地址| 市南区闽江路157号
营业时间| 11:30-14:00 16:30-23:00
【凯德店】
地址| 市北区万科城阿姆斯特丹街区怀远路沿街网点
营业时间| 10:00-21:30
【辽阳东路店(外卖)】
地址| 崂山区辽阳东路2号
营业时间| 10:30-21:00
梁二龙虾
玻璃容器外加精致底座,如此酷的摆盘,在岛城真心少见。小龙虾透着火辣的色泽,一双大钳子更是饱满有力,足足22只,隔着屏幕都能闻见那股麻辣鲜香。
轻轻一掰,带着金黄虾膏的肉肉瞬间弹了出来,颗颗肉质饱满, 紧实有弹性,虾膏更是时刻诱惑着饭爷的味蕾,我已经做好嘬手手的准备啦!
这份小龙虾可是用了1斤以上的新鲜蒜泥秘制而成,在嫩白的虾肉上浇薄薄一层蒜泥,香味儿立刻弥漫了整个空间。对了,饭爷教你们一个新吃法:剥完的虾肉均匀的串在烧烤签上,在满是蒜泥的盘子里滚上一圈,就可以大口撸虾啦!
口味偏甜,咸香适中,十三香小龙虾一端上桌,饭爷紧接着点了 一份龙虾面,没办法,就好这口~传说中的挂壁小龙虾,雪白的虾肉浸在汤汁儿里,来上一口,嘴里塞得满满当当。肉质 劲道Q弹,唇齿间弥漫着虾肉的鲜甜,久久不能消散。
【梁二龙虾城阳店】
地址|城阳区靖城路正阳公馆北区550-28
营业时间|11:00-23:00
尚滋味小龙虾·海鲜·特色菜
店里主打多款小龙虾,都是当天鲜活的小龙虾,饭爷点了特色蒜香和油焖麻辣口。蒜香小龙虾是由每天新鲜熬制的酱汁儿打底,每只小龙虾都被裹在像土豆泥一样绵密的蒜泥里,爱了!
提起两只小龙虾给宝宝瞅瞅,虾身上还覆着麻椒和芝麻,轻轻拨开一个,金灿灿的虾膏瞬间出现在眼前,再蘸着酱汁儿来上一口,瞬间清空三碗米饭~
油焖小龙虾一上桌,就吸引了全桌人的目光!麻辣川香的味道,渗透到虾身的每一寸,虾壳被辣油刷得澄亮,超有食欲!剥好后的小龙虾超饱满,虾肉入口微辣,Q弹细腻,吃完舌尖还带着一丝丝麻意,爽~
带着丝丝奶香的山药泥入口即化,软糯香甜,搭配蓝莓酱一起吃口感更赞~还有店家自己调的酱汁儿腌制钉螺,轻轻一吸肉就出来了,带着些许辣味儿,会上瘾!
【尚滋味小龙虾·海鲜·特色菜】
地址|永平路与唐山路交叉口
营业时间|11:00-次日2:00
隔着屏幕都能感受到小龙虾的暴击
哈喇子已经控制不住的流了
此时此刻是不是想找店吃上一顿?
烹炸煎煮涮,想吃随时下单!
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-今日话题-
#你平时常去的龙虾店是哪家?#
说出来文末来聊聊吧!#
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