就在今年的3月16日，尚滋味品牌在北京海淀区举办了一场招商会，吸引了全国各地200余名投资者参与，同时也引起了北京晚报、北京电视台、北京青年报的纷纷报道，对北京小龙虾市场进行了深入的报道和分析。
原来，尚滋味是一家全国性的小龙虾连锁品牌，全国分店几百家，为了进一步开拓北方市场，尚滋味在北京举办了招商会，很多北方的投资者都被吸引而来。
一个多月过去了，尚滋味不仅加速了北京小龙虾市场的布局，同时在北京开设了8家分店，分别位于昌平区、海淀区、房山区、朝阳区、丰台区等，并且开一家火一家。这让尚滋味小龙虾北京总代理郑建国非常高兴，“忙活了几个月，终于见到了成效。自去年转行，投入餐饮业，就非常看好小龙虾在北京市场的发展。后来和尚滋味取得合作，在年初举办了招商会。当时压力也很大，但我现在可以很自信的告诉大家，小龙虾在北京市场，不仅仅只有簋街了，各大商圈也都能开好小龙虾店。”
北京丰台区马家堡的加盟商表示：“我们原本经营中餐馆，两个厨师，一天营业额做个3000多已经非常忙了。而现在售卖小龙虾，轻轻松松业绩过万，而且厨房也不太忙。果然是个好项目，非常幸运能和尚滋味合作。”
北京望京商业中心的尚滋味加盟店目前不管是口味、环境、服务都位居大众点评前几位，望京的加盟商许先生表示：“以前是抱着试试看的心态，加盟了尚滋味，看到现在取得的成绩，还是挺高兴的。我们尚滋味的产品在同业中还是大幅领先的，现在我们不断强化服务和营销，希望尚滋味能成为北京小龙虾市场的领头羊。”
在过去的十年中，簋街一直是北京人吃小龙虾的集中地，而如今尚滋味的大局进入，改变了北京的小龙虾市场格局，未来，尚滋味将继续前行，为首都吃货们提供更美味的麻辣小龙虾！
