穿梭在即墨的老街里
邂逅一家新开的私房餐厅
旨酒
我有旨酒,嘉宾式燕以敖。
呦呦鹿鸣,食野之芩。
我有嘉宾,鼓瑟鼓琴。
鼓瑟鼓琴,和乐且湛。
我有旨酒,以燕乐嘉宾之心。
——诗经·鹿鸣
老屋爆改 大变身
这家藏在长辛路的小院儿
旨酒名字一听就很有味道
是一家非常有格调的店适合小姐妹拍照打卡 情侣吃饭和各种派对又能拍出刷爆朋友圈的简约大片
你一定想不到这是由饭店老板用一栋旧房改造成了现在的样子!
前前后后经历了大半年的时间一步步去搭建连图纸都是自己画的!
改造后
整体装修,白色为主,黑色点缀,
呈现了一种高级现代感
配上绿植,又显得生机勃勃。
原木色的桌椅,给原本冷清感的餐厅,添加了一暖温柔。
你以为只有环境自带“滤镜”吗?
菜品也自带“滤镜”!
每道菜 都惊艳你的朋友圈
对于爱吃小龙虾的人来说
一年只有两个季节:
吃虾的季节和等虾的季节
饿货爸爸陈晓卿有一句名言:小龙虾是最好的社交食物,因为吃它的时候没有手玩手机。约上三五好友,爆炒出一盘盘不同口味的小龙虾,等待着和朋友唆虾畅饮的时光
Q弹紧实的虾肉蘸满香辣的汤汁
大大的来一口,幸福直接爆灯!
虾超级干净
可以放心放心放心大口吃
冰镇小龙虾
旨酒的即墨独家的冰镇小龙虾必须要重点推荐近乎完美的配色,不拍照晒圈还等什么!
冰镇小龙虾非常考验食材的新鲜度,只有块头壮硕肥美,黄满膏厚,甜鲜饱满的好虾,才能经受得住冰镇的严峻考验是专业吃货都会pick的类型~
将活虾直接煮熟,紧接着又把它放到 0°C 冰中。鲜活的美味,就像被冻结了的时间,被紧紧锁在虾肉里面。零度的冰水,负责让虾肉保持鲜嫩脆弹,杜绝木然的口感。
而且吃冰镇龙虾,不上火
不上火不上火重要的事情说三遍
金汤蒜蓉小龙虾
一大桌色系相近的小龙虾,唯独它码着厚厚的金黄色蒜蓉,光是一闻,腿都软了。蒜蓉口味偏甜,太符合少女的口味了~
蒜蓉炸至半酥后再和小龙虾一齐浸汤,刺激变成柔和,悉数融进虾肉里,让人沉沦啊!吃他们最好先吮吸一番,毕竟虾壳很!有!料!
招牌秘制十三香小龙虾
还有大家最爱的麻小
经典中的经典精选硬壳极品小龙虾,皮薄肉肥个头大。
透亮鲜红的麻辣小龙虾堆成山,嘴里“嘶嘶”喊着辣,剥着“咸香爽辣”的龙虾却根本停不下来!
小妹熘进厨房发现
旨酒家的调味品都用的是品牌
卫生安全有保障~
秘制私房菜
快节奏的城市里,主打“回家吃饭”的私房菜逐渐有了一席之地。
避开熙攘的大餐厅,约上三五好友,
品尝用新鲜食材打造的家常味道,
在一个放松的小空间里,
和食物来一场亲密接触。
老板の排骨
精选优质猪肋骨 搭配主厨秘调汤底
第一口就被惊艳到 !浓浓的汤底 香而不腻 超满足小妹已经帮大家试吃过啦 这个味道的排骨只有旨酒有哟
老板の蹄子
旨酒招牌猪蹄面
万年不变的好吃