虽然每天胡吃海喝,但是这个夏天依然没有过完小龙虾的瘾。到了秋天,想吃小龙虾的欲望丝毫没有消减。
一到晚饭时间手指就不听使唤地点开外卖软件,酒已备好,就差一盘下酒菜了。
最后让我在一众小龙虾外卖中选择虾大大极品龙虾下单的理由,是老板丝毫没有“顾客就是上帝”观念的回复,我向来喜欢这般有趣的人!
看着这些评论,完全可以脑补出老板隔着屏幕,气愤地打字回复的样子。
一言不合就就开始diss顾客,还要一边写小作文科普理论常识,这大概是我见过最刚的商家了。
不过还有一大票忠实的回头客,很支持老板,老板还会在评论里跟这群粉丝吐吐苦水。
这么可爱的商家,一定要去店里一探究竟。
虽然主要做外卖,去店里吃的人并不多,但店面收拾得也算整洁干净。
小龙虾的确都是鲜活的,没有半点煳弄食客的意思。这大概也是老板diss差评的底气,因为在用心做美食。
试图翻越高墙的小龙虾,那不服输的心态像极了老板面对质疑定要争个是非对错的坚持。
因为是现杀现炒,等了一个多小时,龙虾终于上桌。
Tips:不管是堂食还是外卖,都要提前至少1预订或下单哦!
油焖大虾因为多了配菜和香料抢镜,样子不是很好看,虽没有始于颜值,但完全被味道所征服。
虾的个头很大,已经去头开背,微微甜辣的酱香充斥了小龙虾的每个细胞,肉质比起6、7月份是逊色一些,但味蕾获得的愉悦感,可以让你原谅这一点。
鹌鹑蛋也分了小龙虾的一半精彩,酱汁毫无保留地从裂痕流了进去。一口一个,满是汁水。
吃到最后,会留在碗底很多独瓣的大蒜,面面的,不辛辣,自然不会放过。
手抓虾为了保证虾肉的口感,没有去过虾线,这一点可能不是所有人都能接受。(老板已经备注过
/被挟持的小龙虾/
手抓虾个头也不算小,没开虾背吃起来是有些麻烦,但吃货总有自己的解决办法。吃了浓郁咸香的油焖大虾,吃两个清淡香甜的手抓虾也不错。
如果说光吃小龙虾不过瘾,那么就再来点卤货吧!
虾大大的卤货也很有人气,不一定能随时吃得到。
Tips:每天晚些时候部分卤品就会售罄。
鸭在卤货里面比较受欢迎的原因在于,鸭肉紧实,粘连在骨头上,牙齿在啃咬时,可以体验到征服的快感。
鸭翅看起来精瘦干练,啃下去却有不少肉。黑黑的卤汁有点不上相,但很入味,微微辣,偏甜一些。
鸭掌紧紧地蜷缩着,像个风烛残年的老人,不起眼却有很多故事。
顾不上淑不淑女,啃就完事儿了。满是胶质的皮和筋络,肉虽不多,但也能获得超多满足感。
鸭头可是很抢手的呢,每次下班想点就已经卖光了。
p.s.之后趁周末中午在家点了外卖。
鸭头连最硬的嘴壳,都侵入了卤汁的味道,丢垃圾桶之前会忍不住吮吸一下,更别说其他部位。但也可能因为太入味,吃太多会稍微有一点咸。
ending~
p.s.粉丝小姐姐直夸好吃,战斗成果就是堆尖儿的小龙虾壳。
果真吃完,就会成为回头客队伍中的一员。去完店里,更是能看到老板一片赤诚之心,让我们点起外卖来也能更放心。